您的位置:天气预报查询一周

没有锡纸烤排骨怎么做

更新时间: 2026-05-05 14:51:07

没有锡纸烤排骨怎么做

没有锡纸烤排骨的做法:

1、准备材料,排骨500克、奥尔良黑椒味腌肉料15克、烤肉酱1大匙、蚝油1大匙、生抽1大匙、料酒半匙、现磨黑胡椒半匙 、土豆两个、辣椒10个、芦笋适量、盐适量、黑胡椒碎适量、食用油适量;

2、排骨斩块后放入清水中浸泡,5至10分钟换一次水,重复4到5次直到水变得清澈,将排骨捞出备用;

3、将沥干水的排骨放入料理盆,加入黑椒味腌肉粉、料酒抓匀,再依次加入烤肉酱、生抽、蚝油、磨黑胡椒;

4、保鲜膜将容器封好,放入冰箱冷藏10小时以上入味;

5、腌制好的排骨取出,码放在铺了油纸的烤盘上;

6、土豆去皮洗净,辣椒对半剖开,放入容器加少许食用油、盐和黑胡椒碎拌匀;

7、将土豆、辣椒均匀的铺盖在排骨上面;

8、烤箱220度充分预热,将烤盘放入烤箱中层,温度220度烘烤50分钟后,用夹子将排骨翻出,将准备好的嫩芦笋直接放在排骨表面,烤盘放回烤箱继续烤制20到25分即可。

烤箱烤排骨步骤

1、主料:排骨,料酒,葱,姜,大料,干辣椒,盐,蚝油,蜂蜜,排骨酱,烧烤料,白芝麻,孜然粉,辣椒粉。

2、首先,把排骨放入一个高压锅中,加入适量的水,料酒,干辣椒,少许盐压10分钟,取出放入盆中备用。

3、然后开始兑下料汁:碗中放入适量的蚝油,料酒,蜂蜜(多一些),排骨酱,搅拌均匀。

4、接着我们把料汁用刷子刷在压好的排骨上面,涂抹均匀。

5、把烤箱调至上下火180度,预热五分钟,放入刷好料汁的排骨,烤10分钟。

6、接着在一个碗中,放入适量的烧烤料,白芝麻,孜然粉,辣椒粉,用热油炸香一下,搅拌均匀。

7、然后把排骨取出来,刷上调好的料,再次放入烤箱烤两分钟即可。

叉烧酱烤排骨如何做

1、用料:猪大排350克、叉烧酱2汤匙。调料:酱油2汤匙、醋几滴、葱1根、姜1小块、蒜1个、料酒1茶匙、蜂蜜1/2茶匙、白芝麻适量。

2、姜蒜切碎,大葱切小段后,拍扁切丝;

3、盆里放入所有原料搅匀;

4、放入排骨裹上调好的酱料 ;

5、用盖子盖好,码味2小时;

6、入味后取出,包上锡箔纸 ;

7、烤箱预热180度中层,上下火,20分钟;

8、取出,拆掉锡箔纸包,放回烤盘排好;

9、刷上植物油,入烤箱8分钟;

10、撒上芝麻粒,美味的叉烧酱烤排骨就做好啦!


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6