菠萝蜜要如何晒干

菠萝蜜要如何晒干

1、在剥菠萝蜜之前，先用食用油涂抹一遍手和刀具，这样黏液就不会粘到手上；2、取半个菠萝蜜，去皮之后取出里面的果肉，再把菠萝蜜籽去掉；3、把蜜菠萝的肉切成薄片，然后再分多个盘装；4、将菠萝蜜干和盘子一起放在太阳下暴晒3-4天即可，晒干之后密封保存。

菠萝蜜要如何晒干

菠萝蜜是一种口感很好的热带水果，果实特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有“果中王”之称。成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等，为上等水果，味甜蜜浓香，也可调制饮料，或者制成果干、罐头和酿酒筹。菠萝蜜的种仁占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食，味如板栗。

波罗蜜是水果，木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种，速生、美观、产果量高。木材黄色，纹理精美，干燥后少开裂，不变形，加工容易，可作上等家具、室内建筑、旋制品和乐器等用材。种仁味甘、微酸，平，益气，通乳，主要用于产后脾虚气弱，乳少或乳汁不行。

剥好的菠萝蜜要洗吗

不用洗。新鲜的菠萝蜜果肉被严实的菠萝蜜外皮包裹，立马十分干净，而且切菠萝蜜的用具一般都比较卫生，加上取菠萝蜜果肉会戴好一次性手套，因此剥好的菠萝蜜果肉可以直接食用，无需清洗，如用水清洗的话，反而会影响其口感，而且流动的清水中还会有细菌，增加了食用的不安全性，同时清洗后的菠萝蜜上带有水分，一旦吃不完，就更难保存。

切完菠萝蜜要怎么洗到

菠萝蜜切开后会有黏黏的白色胶状粘液黏在刀上，很难清洗，弄不干净。

1、在剥菠萝蜜前，建议先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍，这样黏液就不会粘到手了。如果还是会粘手，可以用吸满油的纸或布，慢慢擦，就能将黏液去掉了，只是去除黏液后，手上还会有粘感。最后，可以用一些盐粒搓一下，用清水冲洗就没问题了。

2、手上粘了菠萝蜜的黏性汁液后，还可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液，就能很快地将黏液去掉，然后再清洗干净即可。

3、在刀上面涂一层盐，再用洗洁精洗干净。或者把刀放在含有小苏打的水里泡一会，再用洗洁精洗干净。

tips：如果觉得处理好菠萝蜜后，再清洗黏液既麻烦又浪费。最直接的方法是，在剥菠萝蜜之前，先戴上塑胶手套，这样手就不会粘到黏液了。