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糖醋荷包蛋怎么煎

更新时间: 2026-05-03 11:32:06

糖醋荷包蛋怎么煎

煎糖醋荷包蛋可以放一些番茄酱或者白醋,将荷包蛋煎好,锅中熬糖醋汁,最后放入荷包蛋收汁即可。糖醋荷包蛋是用鸡蛋做成的一道家常菜,它的味道酸甜可口,非常下饭。煎蛋的时候尽量嫩一点,因为后面还要糖醋汁煮一会。

糖醋荷包蛋是怎么做的

原料:鸡蛋三颗、西红柿一颗、大蒜两瓣、糖一勺、盐一勺、鸡精 一勺。

做法:

1、把鸡蛋煎成荷包蛋,备用。

2、把西红柿切成块,倒入锅中,小火,反复翻炒,直到把西红柿炒成酱。

3、放入两勺淀粉,蒜丁,放入适白糖,醋,盐,鸡精搅拌均匀。

4、待开锅后,放入荷包蛋。翻炒几下,即可出锅。

糖醋荷包蛋焖面

1、调好汁:2勺生抽+1勺老抽+一勺糖+1勺香醋+1勺蚝油。

2、先煎个荷包蛋,外皮脆才好吃。

3、油热放鸡蛋,煎好后盛出备用。

4、锅别洗,这时锅内有荷包蛋剩下的一点点油放入小米辣、葱末炒香。然后倒入酱汁再倒入水,多倒点水!煮到咕噜噜。

5、放入鸡蛋和面条,觉得汤汁少了再继续加水。

6、盖上盖子焖煮直到面条熟了就行。(水不够继续加)还可以放点蔬菜和火腿肠。


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