阿胶怎么保存

阿胶怎么保存

将阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，然后放入冰箱冷藏室内保存。

阿胶由于潮解出现软化的现象不会损失过多的药性，可以服用。

阿胶出现发霉的现象时不能食用，否则会导致腹泻、呕吐的症状，影响健康。

阿胶怎么煮

主料：瘦肉200g、阿胶10g、红枣10颗；辅料：盐小半勺、生姜三片。

1、准备好所用食材，瘦肉切片。

2、把瘦肉用姜水浸泡半小时。

3、红枣用厨房剪把果肉剪小块，去掉枣核。

4、生姜切片，阿胶用刀背拍碎。

5、把全部食材放入炖盅，加入两碗清水。

6、电饭锅中放水，把炖盅放入炖2小时。

7、把盖子打开用筷子搅散阿胶后接着再炖半小时。

8、最后加入适量盐调味即可。

阿胶怎么来的

阿胶主要原料是驴皮，辅料为黄酒、冰糖、豆油。

阿胶，中药材名。本品为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。动物形态详驴肉条。

功能主治为：滋阴补血，安胎。治血虚，虚劳咳嗽，吐血，衄血、便血，妇女月经不调，崩中，胎漏。

阿胶怎么做成阿胶糕

1、将阿胶块取出来，敲成细块，打成细粉，把打好的阿胶粉放入到砂锅中，倒入黄酒。

2、用铲子搅拌均匀，盖上盖子浸泡24小时以上，将所需要的配料全部清洗干净，并且准备好。

3、把放置好的阿胶用大火煮开，期间加入冰糖粉以及所有的配料，放到模具中，等待风干即可。