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燕麦粥要怎么做

更新时间: 2026-05-04 22:23:58

燕麦粥要怎么做

1、主料:玉米面(黄)150克,燕麦片100克。

辅料:豆浆250克。

调料:白砂糖30克。

燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状;

2、冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊;

3、将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸;

4、然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可。

蛋糕要怎么做

大家肯定都吃过蛋糕吧,一般情况下,大家都是去蛋糕店里买蛋糕,大家有想过自己做蛋糕吗?那样的话吃蛋糕就更方便了,一起来学习一下吧。

蛋黄蛋清分离。

蛋黄加10g砂糖,搅拌至糖融化,加牛奶,搅拌至出现大泡泡。

加入玉米油,把蛋黄糊搅至泡泡变细。

筛入低筋面粉,用画Z的方式,搅动面糊至细腻。

蛋白打至粗泡,加1/3糖,打发至细泡。

加一半糖,打至出现纹络。

加入剩下糖,打成硬性发泡。

挖一勺蛋白进蛋黄糊,搅拌均匀再倒回蛋白中,搅拌均匀。

震出气泡,放进烤箱,160度烤35分钟即可。

蟹排要怎么做

1、蟹宰杀洗净,蟹钳拍破,蟹身斩块,用姜10克,大葱、精盐2克码味,然后沥干,扑少许干豆粉等用。小葱切成葱花,干红辣椒切节,姜切末,白芝麻炒熟。

2、将锅置于火上,下混合油烧至七成热,下蟹炸至酥捞出。

3、放入干红辣椒节炸呈金红色,下花椒、姜末、精盐、味精、蟹块翻炒,烹入料酒后簸转,淋上麻油,起锅装盘,撒入葱花、白芝麻即成。

自制自发粉要怎么做啊

所需材料:精制面粉、碳酸氢钠、磷酸二氢钙、精制小麦粉。

具体步骤:

精制面粉加入碳酸氢钠和磷酸二氢钙制成膨发剂;精制小麦粉与膨发剂比例1:1搅拌混匀,制成自发粉;市面出售的自发粉大都为中筋面粉混合泡打粉的预拌粉;自发粉可以用面粉加发酵粉代替,50克的泡打粉兑入1250克的面粉。


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