熟普洱茶的泡法

熟普洱茶的泡法

1、先将盖碗和茶具烫洗干净。

2、之后向盖碗投入5g熟普洱茶（茶水比例为1:20左右），然后注入100℃沸水。

3、第一泡为醒茶汤不宜饮用，接着再次向盖碗注满沸水，注水后让茶叶浸润5~10秒左右，即可将进行出汤。

4、将茶汤滤入公道杯，最后分倒至茶杯进行品饮。

熟普洱茶与生普洱茶有什么区别

生茶是晒青毛茶直接高温蒸软了压制的,熟茶经过了发酵再压制。

生茶通常是黄绿色，老的生茶呈墨绿色。熟茶则是红褐色，甚至是黑色。

生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色。熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡黄色。

生茶闻起来是茶叶本身的清香味，熟茶则是一种特殊的陈香味，若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。

生茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味。熟茶的滋味是甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘。

熟普洱茶冲泡方法

1、先将盖碗和茶具清洗干净。

2、然后向盖碗投入7g熟普洱茶（茶水比例为1:30）。

3、然后注入95℃沸水，第一泡为醒茶汤不宜饮用。

4、接着再次向盖碗注入七分满的沸水，盖上碗盖，等待10秒左右。

5、即可用茶滤将盖碗茶汤倒入公道杯。

6、最后分倒至茶杯进行品饮。