冬吃萝卜夏吃姜什么意思又有什么好处

冬吃萝卜夏吃姜什么意思又有什么好处

俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，这句话相信大家也都是耳熟能详，但是这句话的真正意思或者含义恐怕就没有多数人了解，那么本期饮食文化，就带大家一起了解一下，冬吃萝卜夏吃姜什么意思又有什么好处吧。

冬吃萝卜夏吃姜什么意思

冬吃萝卜夏吃姜源自于养生谚语里的一句：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。”简单来说，就是指冬天吃萝卜，夏天的时候吃姜，对身体好。

冬吃萝卜夏吃姜源于什么

追根溯源，其实这句话所包含的原理来源于中医的一个养生理论，即《黄帝内经》中提到的“春夏养阳，秋冬养阴。”而这个理论的得出又是和我们身体阴阳之气升发潜藏的规律密切相关。

冬吃萝卜夏吃姜有什么好处

春夏之季万物复苏，花草树木从发芽到蓬勃生长，气温从回升变暖到炎热，都是一片阳气生发旺盛的表现。而中医强调天人合一，“万物之外，六合之内，天地之变，阴阳之应。”人体内的阴阳之气也会随着自然规律变化而变化。此时人体内阳气也随之升发往外，温煦振奋人体，因此自然的春夏季节人会更有精神，更喜爱室外活动。此时阴气便潜藏在身体内部，保护滋润着身体，确保不被过于炎热的外来之气所伤害。

秋冬之季，气温慢慢开始下降直到冬天的严寒，花草树木也调叶或凋落，自然界中阴冷之气便开始升腾，人体内阴气也随之往外主宰人体，因此我们也变得更爱早睡，减少户外活动。而此时阳气就随之潜藏到内部温煦我们的身体，防止阴冷之气太过身体受到伤害。

那么春夏之季阳气充盛在外，自然身体内的阳气就会比较虚弱，生姜性温，又可以温中，夏天阳气外越而身体内阳气较虚时，正好可以起到温补以助阳气的作用；秋冬阴气外长，身体内的阴气就会比较虚弱，萝卜味甘性寒，可下气，消食，利尿，润肺祛痰，解毒生津。因为其性寒的特点，所以在冬天阴气在外而体内阴气虚阳气实的情况下，食用适量萝卜也可以助长体内阴气对抗阳气。

冬吃萝卜夏吃姜什么意思

冬吃萝卜夏吃姜的意思是：冬天吃萝卜好，夏天吃姜好，这是民间口口相传的养生之道。因为冬天外界寒冷，体内内热，吃萝卜顺顺气，带走不必要的内热。夏季暑热，多数人食欲不振。鲜姜中的姜辣素能刺激胃肠粘膜，有利于食物的消化和吸收。

为什么冬吃萝卜夏吃姜

冬吃萝卜夏吃姜的原因如下:

冬天外界寒冷，体内内热，吃萝卜顺气，带走不必要的内热，内外平衡了，冬季人们习惯进补而日常少动，体内易生热痰，特别是中老年人表现明显。在进餐时选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。

夏天外界酷热，体内虚寒，吃一些姜，利用姜的热驱走体内的寒，内外平衡，夏天炎热，人们习惯贪凉，喜服寒凉之品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃，夏季胃口不好，少食厌腻。

所以：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。

冬吃萝卜夏吃姜后面一句是什么

全句为：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。

原理：

生姜是偏于温热的，具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒等功效，适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐；在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。生萝卜味甘辛，性寒凉，具有清热生津，凉血止血，化痰止咳，利小便，解毒等作用；熟萝卜味甘性平，偏于益脾和胃，消食下气。

冬吃萝卜夏吃姜的道理

1、首先，在以前来说，夏天确实没有萝卜而刚好有姜，因为那会儿还没有大棚蔬菜。从另外的角度来说。姜是温热的，是可以帮助阳气升发的。

2、顺应这个规律，吃点温热之品，帮助阳气升发的，就可以顺势而为，助力一把，更轻松的把体内存在的病邪、寒气等排出。冬天的时候，人体阳气是收藏的。

3、这个时候因为生活饮食的原因，就容易导致气机郁结、一些热郁结在胃部等，这个时候吃萝卜，刚好就可以帮助排出这些积聚的热、可以帮助气体更流畅。帮助三焦通畅，因为冬天人体排泄的渠道，主要通过大小二便。