带鱼要怎么做好吃

带鱼要怎么做好吃

1、在盆中放适量面粉，加水稀释，加鸡蛋，放盐，搅拌均匀。

2、把带鱼放进鸡蛋面粉里浸泡，葱切段，姜切片备用。

3、然后平底锅内放入适量的油，油好后把裹好的带鱼放进平底锅煎至两面金黄。

4、最后倒入热水加少许酱油、花椒等调料盖锅盖闷三分钟。

酸菜鱼要怎么做好吃

1、黑鱼1条，酸菜鱼调料包1包，生姜数片，蒜半个，花椒、干辣椒若干，香菜1小把，调味料3克，盐2克，糖3克，花椒粉1克。

2、黑鱼斩杀洗净，将黑鱼厚身部分的鱼肉斜片成片，生姜洗净切片、蒜瓣去皮、香菜洗净切段。鱼片中加入酸菜鱼调料里的腌鱼包、料酒稍微抓腌均匀。

3、炒锅烧热倒油，下姜片、蒜瓣、花椒、辣椒煸香，将鱼头鱼尾等制汤材料倒入锅中煸炒，倒入料酒继续煸炒。鱼块等炒的发白后锅里倒入开水，再将酸菜鱼调料里的酸菜包打开，把酸菜和另一包调料包倒入锅里与鱼汤一起煮。

4、锅内的鱼煮至九分熟后倒入另一个保温砂锅内，如汤不够可以加一些开水，试下味酌情添加盐、辣椒、糖。

5、砂锅内水烧开后转小火，用筷子把腌制的鱼片均匀的夹到锅里，旺火汆烫至变色断生，关火。

6、将干红椒段、花椒粒、蒜末铺在鱼片上，撒上香菜，烧滚一大勺油淋其上，香喷喷的酸菜鱼就可以上桌了。

纹理烫要怎么做

1、就是让发束呈现自然圆弧状的烫发技术，就象用滚梳吹的效果。这个C波纹技术，计算所烫的发长与杠子的直径是关键。因为一个C字是s的一(1/2)，而一个s需要卷三圈，所以一个c字是一圈半4.5的由来，是将圆周率设定为“3”再乘以适合呈现c波纹的杠子圈数1.5圈之后所得到的数据。

2、假如头发的长度为20cm=200mm时，使用杠子的直径应该为45mm(200mm/4.5=45mm)．为了表现c波纹，将头发卷1．5圈就能呈现出来在发型修剪时，根据发质发量确实需要发量调节，这时就应选择更粗的杠子。

3、要想使烫后的头发有如用滚梳吹出来简洁的圆弧状(没有膨度感的c波纹)时，必须离开发根7-8公分的位置开始涂抹药水，再将发片至少垂直头皮的角度拉取，卷到发根为止相反，要想表现出膨胀感时，或年龄较大的顾客希望头顶部位烫出膨胀感时，将在离发根2-3公分的位置涂抹药水，再将发片至少垂直头皮的角度提拉，卷到发根为止。

蒸的虾要怎么做才好吃

清蒸虾的做法。

食材：虾500g、大蒜适量、盐适量、酱油适量、醋适量。

步骤：

1、虾剪去虾须和头上的尖角。

2、用刀在虾背第二节处切一刀，用牙签挑出虾线。

3、全部挑完后洗净洒上少许盐。

4、放入开水锅中蒸5分钟。

5、蒜头去皮放入石舀，捣成蒜泥。

6、取出放入碗中加少许醋和酱油调成醋蒜汁。

7、蒸好的虾摆盘，吃时蘸醋蒜汁即可。

香菇炖鸡要怎么做

1、将蘑菇洗干净，把蘑菇切成四块。

2、将鸡腿的骨去掉，去骨后，将鸡腿切块。

3、准备油，放入姜蒜，放入鸡块翻炒。

4、翻炒一分钟，放入蘑菇，加入蚝油，生抽，继续翻炒。

5、倒入水，盖上锅盖焖10分钟，最后大火收汁即可。

6、这样营养美味的香菇炖鸡即可完成。