瘦肉冬瓜汤的做法

瘦肉冬瓜汤的做法

1、食材：冬瓜半个、青椒1个、瘦肉适量、葱花适量、姜蒜适量。

2、首先，将准备好的冬瓜切半，并去皮清洗干净。

3、放在菜板上切成小片状，可以稍微厚点，因为做汤要煮久点。并放入碗里备着。

4、青椒切碎，姜蒜拍好，以及肉片剁碎成末。

5、接下来煮汤，预热锅底，倒入适量的油，然后把青椒放进去爆炒10秒左右，加入适量的清水。

6、先把肉末放到锅里的中间，暂时别动，然后加入适量的盐，盖住锅盖烧开。

7、烧开后，我们把肉末捣开，把冬瓜放进去搅拌均匀，继续盖住锅盖煮。

8、冬瓜是不能煮得太软太熟的，所以烧开后即可，然后加入葱花，一点鸡精调味。就可以倒入碗里开吃啦。

冬瓜汤的制作方法

1、准备食材，冬瓜、姜片、花椒粒。

2、将冬瓜洗净切片。

3、将冬瓜放入锅中，加水。

4、放入姜片、花椒粒。

5、大火煮开，转中火，将冬瓜煮熟。

6、放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。

7、冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，制作原料主要有冬瓜、花椒、火麻油等，营养价值丰富，口味清新、价廉物美。

白贝冬瓜汤的做法

用料：白贝、冬瓜、瘦肉、盐、姜块、料酒；

白贝冬瓜汤的做法：

1、白贝用盐泡，并且滴若干花生油，这样能让白贝吐干净沙土；

2、冬瓜切片；

3、瘦肉切丝；

4、冬瓜和肉丝先放进冷水煮，待冬瓜半透明状，放进白贝。等白贝基本上张开口，加盐与料酒即可食用。

冬瓜汤的做法迷迭香

冬瓜汤是一道好吃的菜肴，主要材料有排骨、冬瓜、姜、小葱、酒料、盐。主要做法如下：

1、将排骨、冬瓜、姜、小葱、料酒等备料；

2、冬瓜切块去瓤，姜切片、葱切段；

3、排骨焯水，焯水后的排骨放入煲中，加入料酒；

4、再放入葱姜，小火炖煮60分钟，倒入冬瓜继续炖煮10分钟；

5、锅中加少许盐，撒上葱花，清爽的冬瓜排骨汤就完成了。

女性喝冬瓜汤的好处

1、减肥

冬瓜可以帮助减肥，这是因为冬瓜里面含有大量的维生素B族，维生素B族能够让我们体内的糖分还有淀粉变成能被人体利用的热量，从而达到了减肥的效果。

否则这些淀粉和糖分变成脂肪的话，当然就会越来越胖了。冬瓜其实也是可以做成果蔬汁来喝的，不过味道不是太好，有兴趣的朋友们也可以试试看。

2、降血糖、降血压

由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。

3、刺激肠道蠕动

冬瓜属于粗纤维的东西，而所有粗纤维的东西都是可以帮助我们的肠道蠕动的。有便秘情况的朋友们可以多吃冬瓜，对便秘是有良好的缓解效果的。

4、利尿消肿

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，纳盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。