海鲜面要怎么做

海鲜面要怎么做

1、把海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒，待用。

2、将素油放入热锅内，加热至六成熟时，下入葱爆锅9再加入海藻、干贝、海带，炒匀，加入清水300毫升，用文火煮25分钟加盐盛起待用。

3、把面粉用清水合匀，揉成面团，用擀面杖擀成薄皮，切成面条，烧开沸水1000毫升，把面条下入煮熟，捞起放入碗内，加入海鲜盖头在面上即成。

鸡蛋汉堡要怎么做

1、调面糊：面粉加盐花椒粉泡打粉，加水，调成浓稠的面糊，静置15分钟备用。用的时候再次搅匀。

2、调肉馅：五花肉馅加入调料葱花木耳碎植物油等，搅匀上劲，备用。

3、烧热模具，在每个圆坑里刷上植物油（多一点），然后打入鸡蛋。

4、用餐刀或其他工具，把蛋黄戳破，熟的快。然后翻面，把鸡蛋整个煎熟。

5、之后用餐刀和小锅铲把一只鸡蛋铲出放一边，往这个空的圆坑里倒入一大勺面糊，再把鸡蛋放回面糊中，按压，使鸡蛋与面糊结合紧密。

6、把调好的肉馅等分七份，平铺在面饼+鸡蛋上。

7、把凝固的面饼+鸡蛋+肉馅，一同铲出来，往圆坑里倒入一大勺面糊，再把面饼鸡蛋肉馅组合倒扣进面糊里，按压，使面糊从四周向上涌溢，包裹汉堡的侧边。这时整个鸡蛋汉堡就组装好啦。

8、接下来，在饼上刷油，翻面，再刷油，再翻面。勤翻面和烙饼一样。

9、直到两面金黄，整个汉堡比较结实有弹性，就是熟了。

10、看一下厚度，还不错哈。外壳有点脆，咬下去层次还挺多。整个鸡蛋汉堡沉甸甸的很有分量，凉了也不会瘪掉，缩小。

11、咬开的层次，面饼+煎蛋+肉馅+面饼，还是挺均匀的。

果汁要怎么做

做果汁方法大同小异，以苹果汁为例：

1、把苹果洗净，柠檬切半个。

2、柠檬去皮，切成小块。

3、苹果削皮。

4、将苹果切成小块。

5、将苹果、柠檬放入搅拌机，加少许矿泉水。

6、用2档搅打30秒即成果汁。

7、 倒入水杯里，即可饮用。