健脾养胃粥功效

健脾养胃粥功效 让你不容小觑的粥

随着社会的快节奏发展，人们的饮食，作息越来越不规律，导致很多人会有脾胃虚弱的症状，从而影响到了自身的消化吸收，出现一些肠胃上的疾病，由此可见养好脾胃有多么的重要。那么本期的饮食文化就为大家介绍几道健脾养胃粥，让大家把胃养起来。

常见的健脾养胃粥

南瓜胡萝卜小米粥

南瓜和胡萝卜都含有丰富的胡萝卜素和维生素Ｃ，小米含丰富的膳食纤维及维生素C。

做法：将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

金橘山药小米粥

有疏肝健脾的功效。

做法：将金橘洗净，切片备用。山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。

山药红枣糯米粥

山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。

做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。也可适当放入枸杞子。

薏苡仁党参粥

益气补血、祛湿健脾，养肝益肾。

做法：薏苡仁30克洗净，放凉水中浸泡2小时；党参15克切成薄片，粳米200克淘洗干净。三者放入锅中加水先用大火煮沸，锅开后撇去浮沫，再用小火慢慢熬30-40分钟，放冰糖调味。

红薯粳米粥

红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。

做法：粳米洗净，加水入锅熬煮，后放入块状红薯熬熟即可。

山药莲子粥

温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。

做法：取适量的山药和莲子，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。对不到1岁的小儿，山药和莲子可磨成粉，再用米汤调成糊糊来喂养。

平时煮粥时多放入点红枣、红薯、南瓜、山药、莲子等健脾养胃的食材，不吃生冷食物。再加上一些运动和保暖，相信您会越来越健康美丽。希望对您有帮助。

炒米健脾养胃吗

根据中医的说法，大米味甜性平，补中益气，健脾养胃，益精强志，聪明耳目，补五脏，壮筋骨，通血脉，消烦止渴，止泻;而且根据现代营养学，大米含有90%以上人体所需的营养素。除了用于煮饭与煮粥以外，古人还使用炒米作为药物的一种，不仅有助于健脾祛湿，还有助于治疗消化不良和腹泻便秘，快速清理肠道和排毒，许多人也使用炒米来减肥。

8种健脾养胃粥 老少皆宜的美食，你最喜欢哪一种

平时胃不舒服的时候比较适合吃一些清淡好消化的食物，粥就成为了大家的首选，但是白粥味道过于清淡，哪些粥既能健脾养胃并且好吃呢?今天就由小编来为大家介绍8种健脾养胃粥，感兴趣的小伙伴们快来看看吧。

8种健脾养胃粥：

1、小米山药粥

2、山药红枣糯米粥

3、红豆粥

4、土豆粥

5、南瓜小米粥

6、牛奶粥

7、栗子粥

8、茯苓莲豆粥

1、小米山药粥

详细介绍：小米山药粥不仅适合成年人，小孩子的脾胃消化不好也能吃，养生效果很全面，特别推荐给大家，做起来也简单。

2、山药红枣糯米粥

详细介绍：山药红枣糯米粥属于养生效果很全面的一款粥，推荐给脾胃不好的人群，女生平时也可以多吃，能够改善体寒的状况。

3、红豆粥

详细介绍：红豆粥特别适合喜欢吃甜食的朋友，将红豆和大米在加一些适当的糖进行调味即可，味道清甜可口，也可以选择放一些桂花，味道会更加香。

4、土豆粥

详细介绍：土豆粥也是这几种粥里面比较简单的，材料只需要大米和土豆，具有健脾养胃和益气调中的作用，便秘人群也可以吃，有一定的缓解效果哦。

5、南瓜小米粥

详细介绍：南瓜小米粥平时生活中也比较的常见，味道清甜，不仅可以养胃，还有促进肠道蠕动和安神的作用，做法也是最简单的。

6、牛奶粥

详细介绍：牛奶粥相较而言会更加适合老年人和青少年，含有非常丰富的该物质，而且味道也很醇香，可以根据自己的口味加食用盐或者糖。

7、栗子粥

详细介绍：栗子粥中的营养成分是非常丰富的，不仅有大量的碳水化合物，还有多种维生素，对胃部的呵护很全面，但是不宜过多食用哦，不然容易出现腹胀的情况。

8、茯苓莲豆粥

详细介绍：茯苓莲豆粥不仅可以养胃健脾，还非常适合身体瘦弱体质差的人，能够改善食欲不振和小虎不良，还可以加入甘草和扁豆哦，养生功效会更好更全面。

健脾养胃的方法

脾胃虚弱可以选择补脾养胃的食物，可以吃营养丰富、容易消化的食品。南瓜具有健脾的效果和解毒的功效，脾胃虚弱的人可以食用南瓜。番茄有健脾开胃、生津止渴的作用，可用于食欲不振、热病、口渴等。山药有健脾益气、养阴之功效，也可用于脾胃虚弱的患者。