三鲜饺子的做法

三鲜饺子的做法

1、主料：小麦面粉500克。

2、辅料：鸡蛋150克，韭菜200克，对虾150克，猪肉(肥瘦)100克。

3、调料：盐8克，味精2克，料酒15克。

4、小麦面粉加入适量温水，和匀备用；

5、把对虾去头、去皮洗净；

6、韭菜洗净切碎；

7、鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟；

8、把虾切成大点块；

9、在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味；

10、把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀；

11、将面团用擀面杖擀成多个薄皮，分别放入适量馅，包成饺子。

12、将包好的饺子摆放入蒸锅中，蒸熟即可。

裙带菜素饺子的做法

裙带菜素饺子的做法：

主料，裙带菜，猪肉馅，饺子粉。调料：葱，橄榄油，酱油，香油，五香粉。

1、提前和好面，饧上半个小时，猪肉馅加上调料和匀。

2、裙带菜原本腌渍的，要用水泡一下，撤盐。

3、剁碎后放进肉馅里搅拌均匀。

4、擀饺子皮并开始包饺子。

5、下锅煮熟即可。

描写饺子的词语

色香味美、皮薄馅厚、玲珑剔透、芳香四溢、五味俱全、鲜美多汁、秀色可餐、香喷喷、美味、精致。