红枣莲子鱼胶糖水的做法有哪些

红枣莲子鱼胶糖水的做法有哪些

材料主料：鱼胶100g；辅料：红枣20g、莲子20g、冰糖50g、水250ml。

步骤：

1、红枣莲子洗干净。

2、鱼胶用热水泡软，剪成小块，加250ml水，放到电压锅炖3小时，拿出来加冰糖。

3、隔水让冰糖融化即可。

前言鱼胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，其蛋白含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%。鱼鳔中含有的大量生物大分子胶原蛋白，是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹，活化筋骨减缓关节炎及酸痛，特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。

薏米可以和红枣莲子一起煮吗

薏米红枣莲子粥用于美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。其做法如下：

材料：薏米150克、莲子50克、红枣五颗、冰糖15克、冷水1000毫升。

步骤：

1、薏米淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。

2、莲子去莲心，用冷水洗净，红枣洗净去核。

3、锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸。

4、加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透。

5、最后加入冰糖，熬至成粥状，即可食用。

红枣莲子百合汤的功效

1、百合莲子红枣汤对于人体来说具有比较好的保健治疗的功效，它具有宁心安神，润肺止渴，滋阴生津的功效。对于人体来说，能够起到补气补血，美容养颜的效果。

2、而且百合莲子银耳汤本身来说是一道比较好的甜品，适当的喝一些对于人体来说，具有很好的效果。老少皆宜，能够起到提高免疫力，美容养颜，健脾胃的效果。对于女性来说，还有一定的抗衰老的作用。

3、所以百合莲子红枣汤对于人体来说是一道具有一定药用价值的甜品，适当的使用对人体来说是比较好的。

黑米红豆红枣莲子能一起煮粥吗

黑米、红豆、红枣、莲子作为食材均有丰富营养，可相互融合，互不抵触。

1、莲子有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑。同时莲心还有很好去心火功效，治疗口舌生疮，助于睡眠；

2、红豆，即落叶乔木海红豆的种子。有清热解毒，通气利尿，燥湿止痒，润肠通便等功效。含大量蛋白质、微量元素、植物纤维等，有较高的营养价值和食疗保健作用；

3、红枣，性温、味甘、枣能补脾养胃，健运中气养血而不滋腻，其中富含钙和铁可防治骨质疏松和贫血，有很好滋补作用；

4、黑米，中医认为黑米有显著的药用价值，古医书记载黑米有“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”、“清肝润肠”、“滑湿益精、补肺缓筋”等功效。