银耳红枣莲子制作方法

银耳红枣莲子制作方法

1、食材：银耳、莲子、红枣、冰糖、清水。

2、把银耳放在水里浸泡半个小时，待泡发后，撕成小块清洗干净备用。

3、红枣莲子用水浸泡30分钟，莲子去掉莲心备用，红枣洗净备用。

4、电饭锅内加入适量清水，倒入银耳，莲子焖煮。

5、半个小时候后加入红枣一起焖煮。

6、待莲子和红枣煮烂后，加入冰糖后继续焖煮。

7、待银耳汤焖煮粘稠后，关火，小碗盛出即可食用，或者可以待晾冷后放入冰箱冰镇后味道更佳。

黑豆红枣莲子桂圆可以一起煮汤吗

用料：土黑豆50克、桂圆20克、红枣20克、莲子20克、红糖适量；

做法如下：

黑豆洗净，清水浸泡1到2小时，待用；红枣划开或切开两半，与桂圆、莲子清洗干净稍做浸泡即可；然后一起将所有材料放进锅内，加入适量清水，武火煲沸后改为文火慢熬1小时；最后加入冰糖或红糖，稍煮片刻即可。

鸡肉可以和红枣莲子一起煲汤吗

鸡肉可以和红枣、莲子一起煲汤。

做法一：

准备原料：乌鸡，红枣，莲子，虫草花。草花洗净后，放入炖盅里。然后放入适量的清水。加入清洗干净的红枣。加入莲子。然后将乌鸡放入炖盅内。盖上盖子，放入蒸锅。炖制2小时，汤就可以喝了，可根据个人的喜好，放入适量的盐调味。做法二：

准备原料：乌鸡，红枣，盐，薏米，姜，莲子。红枣，薏米，莲子洗净，温水略泡。生姜3片，莲子洗净，乌鸡切成小块。入沸水锅飞水。捞出至炖盅，加红枣、薏米，放入姜片，加水。盖好炖盅盖，入高压锅，加盖大火上汽后转小火续煲50分钟。打开盖子，放入莲子，加少许食盐，再煲10分钟即可。