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泡椒白萝卜怎么做好吃

更新时间: 2026-05-04 19:04:04

泡椒白萝卜怎么做好吃

1、食材:白萝卜1个;泡椒120克;白糖2勺;白醋2勺。

2、白萝卜一个,去皮后切一厘米见方的长条。

3、先放2勺白糖均匀的裹在萝卜上。

4、然后放2勺白醋。推荐使用白葡萄醋,一瓶好些的白醋大概二三十元左右吧。几元一瓶的白醋打开后有一种很刺激的味道,高品质的白醋味道很柔和。

5、如果喜欢吃微辣加入120克的泡椒即克。120克含泡椒水和辣椒。如果吃重辣可以加入210克的泡椒。

6、萝卜泡上10分钟后就可以吃了,如果一次吃不完,放冰箱冷藏即可,3-5天吃完就好。

白萝卜的含糖指数是多少

白萝卜的含糖量是百分之六。白萝卜,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品。

五花肉烧白萝卜怎么做

1、食材:小白萝卜(樱桃白萝卜),大蒜;姜切片;青蒜;青红椒,香菇。

2、小白萝卜(樱桃白萝卜)切去二端,用刀拍松,不要拍碎。大蒜拍松;姜切片;青蒜;青红椒切段,香菇切块。

3、锅中倒油,放入肉片;小火煎出油后才能放入大蒜;姜片爆香。

4、姜片爆香之后,才能放入小萝卜;香菇块煎香,要让小白萝卜香菇吸进猪油脂。这一步也要2-3分钟。

5、白萝卜吸进油脂后,要加入酱油;香油;清水没过白萝卜;调入盐;糖;醋;五香粉;鸡精,大约10分钟收汁。

6、汤汁浓稠后,加入青红椒;青蒜翻炒,淀粉勾芡,淋香油出锅。


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