排骨腐竹白萝卜可以放一起煲吗

排骨腐竹白萝卜可以放一起煲吗

排骨炆白萝卜腐竹

一、食材：

白萝卜400g，排骨1000g，腐竹200g，料酒适量，生抽适量，老抽适量，调和油适量，葱适量，姜适量，鸡粉适量，花椒适量，桂皮适量。

二、做法：

1、白萝卜去皮切滚刀块、姜切片、葱切段；

2、热锅温油下花椒、大料，待变成啡色；

3、倒入排骨（先泡15分钟出出血水）炒至变色；

4、加老抽、生抽、葱段、姜片后翻炒；

5、炒出酱香时加入料酒，炒匀；

6、加水没过排骨为准，大火烧开，转小火焖至排骨变软；

7、倒入拉白萝卜块，炒匀。盖盖子焖至白萝卜变软；

8、再倒入腐竹、豆腐泡炒匀，再焖10分钟，即完成了排骨炆白萝卜腐竹的制作。

白萝卜炒粉条怎么做好吃

1、材料：白萝卜1根，粉条1把，生抽2茶匙（10ml）老抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）鸡精1/2茶匙（3克）红辣椒5只，大葱4片，八角1个。

2、粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后，切成细丝。

3、炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒。

4、倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上（不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅），倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。

吃中药不能吃白萝卜吗

萝卜具有消食消胀作用,可帮胃肠排气消胀助消化食物。常不能与中药人参、红参等滋补品相互配伍，这样可补消相对，减少补益药物疗效，而且白萝卜具有解药性，所以建议吃中药的时候不要吃中药。