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怎么在家做甜甜圈

更新时间: 2026-05-04 12:08:33

怎么在家做甜甜圈

材料:高筋粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克。

做法:

1、牛奶加热到40度左右,溶解酵母,静置几分钟,所有原料混合均匀,揉成面团,揉十几分钟后至扩展阶段。

2、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大,取出来排气,松弛10分钟,面团擀成1厘米左右的方形面饼,用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚,入发酵箱二次发酵40分钟,设定温度35,湿度65,具体还要看发酵的状态,即用手指轻轻按下去,如果按下去不反弹,说明还没有发酵到位,如果快速反弹,说明已经发酵过头了,只有慢慢弹起来才算发酵好。

3、油至七八成热,温度在180度,入油锅里,待激烈反应过后,反面,再炸30秒左右,再反面就可以起锅滤油。

甜甜圈歌词

1、甜甜圈歌词如下:

甜甜圈 - BY2

Miko:甜甜圈

串在蓝天

拼你的笑脸

心甜得蚂蚁起舞在身边

Yumi:小心愿

削成亮片

贴在云上面

就快下一场浪漫的爱恋

Miko:我还不 了解

永远有 多远

合:你说就是流星划过的瞬间

Yumi:听说爱是快乐的白天

能覆盖忧伤黑夜

合:等不及你带我慢慢体验

Miko:不让梦白白浪费时间

等你跟我来实现

Yumi:原来幸福的甜就算冒烟

烧焦了也很甜

Miko:甜甜圈

串在蓝天

拼你的笑脸

Yumi:就快下一场浪漫的爱恋

Miko:我还不 了解

永远有 多远

合:你说就是流星划过的瞬间

听说爱是快乐的白天

能覆盖忧伤黑夜

等不及你带我慢慢体验

不让梦白白浪费时间

等你跟我来实现

原来幸福的甜就算冒烟

Yumi:烧焦了也很甜

合:听说爱是快乐的白天

能覆盖忧伤黑夜

等不及你带我慢慢体验

不让梦白白浪费时间

等你跟我来实现

Miko:原来幸福的甜就算冒烟

Yumi:烧焦了也很甜

2、歌手简介如下:

By2组合,新加坡女子演唱组合,由Miko孙涵、Yumi孙雨组成。2007年6月,参加马来西亚举办的“卧虎藏龙选秀比赛”获得第二名并加入海蝶唱片。2008年,发行首张专辑《16未成年》正式出道。2009年,获得第九届全球华语歌曲排行榜最受欢迎新人奖、中国原创音乐流行榜港台新人奖等多个奖项。2013年发行第五张国语专辑《MY.游乐园》。2012年,推出组合首张写真EP《2020爱你爱你》。2013年,获得“华鼎奖全球音乐盛典”最佳华语组合奖。2015年,推出组合第7张音乐专辑《CAT and MOUSE》;同年,主演纯爱轻喜剧电影《在北极说爱你》。2017年,推出组合首张精选辑《爱又爱》。2020年2月14日,发行单曲《等你回家》。

怎么做水果甜甜圈

1、蛋打散,苹果削皮。

2、苹果切厚点的圆片,用勺子挖出中间的籽。泡下盐水,防止氧化。

3、苹果依次裹上玉米淀粉,鸡蛋,面包糠。

4、锅里油温六七成热放入苹果圈。

5、下油锅炸2分钟捞出。

6、捞出撒上白芝麻黑芝麻即可食用,完成。

甜甜圈怎么做

1、将除黄油以外的所有原料投入面包机,启动“揉面”程序,运转20分钟后停止。加入黄油,重新启动“揉面”程序,运转20分钟后停止。将面团放在温暖处进行基础发酵;2、当面团膨胀至原来的2倍大,基础发酵结束,将面团取出,滚圆后松弛15分钟;3、把松弛的面团擀成长方形,大约0.8CM厚,用模具压出甜甜圈坯,把甜甜圈坯放在刷上油的烤盘里,相互之间留点空隙;4、入烤箱进行2次发酵,2次发酵完成后,油锅烧热后,甜甜圈下油锅炸;5、炸到二面金黄色,捞起用厨房纸吸油,撒上糖粉即可。


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