黄豆炒白萝卜怎么做

黄豆炒白萝卜怎么做

1、黄豆50克、白萝卜1根、油1汤匙、精盐半小勺、甜面酱2汤匙、大葱1段。

2、方法：黄豆提前一晚用清水泡发；白萝卜洗净，去皮，切成小条；锅中倒油，中火加热，下葱花爆香，下白萝卜条翻炒。

3、加入甜面酱；翻炒均匀后，加入黄豆翻炒；加水没过白萝卜与黄豆；加盖，中火炖15分钟；加入盐，大火收汤；待锅中汤汁变浓时关火。

如何做白萝卜煲羊肉

1、熟羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜。

2、炖好的羊肉手撕成块，白萝卜切条备用；

3、起油锅，爆香葱姜，下入萝卜条用大火翻炒1分钟；

4、添加羊肉翻炒均匀，添加没过的热水大火煮开；

5、转入砂锅，烧开后，添加料酒；

6、小火炖至萝卜软烂，添加适量盐、胡椒粉和味精调味，撒上香菜即可。

白萝卜的种植方法

1、获取种子

其实种白萝卜的正确方法很简单，白萝卜可四季播种繁殖，首先需要获取白萝卜的种子，白萝卜的果实成熟后，就可以开始收集优良的白萝卜种子了，也可以上市场购买白萝卜的种子。

2、土壤需求

白萝卜对土壤的适应力较强，一般适合种植到土层深厚、透气排水性良好，肥沃度高的土壤中养殖，我们可以直接将白萝卜的种子播种到普通的园土里，添加点有机、细沙即可。

3、播种育苗

土壤上挖一个小坑，白萝卜的种子3～5粒撒入小坑里，然后将小坑用土壤埋没，适量的喷洒点水分，将温度控制在20～25℃左右，这样有利于白萝卜的种子生长，增加种子的发芽率。

4、水肥管理

白萝卜的种子播种到土壤里后，需要保持土壤湿润，一周种子生根发芽后施一次有机肥，给白萝卜幼苗提供充足的养分，这样可以增加白萝卜产量，还能促使生长出又大、又有营养的白萝卜。

5、光照需求

白萝卜是喜欢在阳光下生长的，平时在春秋冬三季播种白萝卜，需要给它充足的阳光，帮助白萝卜在土壤中生长，不过夏季时要做好防晒，温度过高时还要及时的给它浇水。

6、病虫害防治

平时白萝卜在生长的过程中，很容易患上病虫害，影响白萝卜正常生长，我们需要每隔一周处理杂草，还要定期的喷洒链霉素、氯氰菊酯液、杀虫剂等药剂，可预防病虫害的危害。

凉拌白萝卜

1、原料：白萝卜300g、香菜20g、红椒1个。

2、调料：2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油。

3、白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。

4、放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟(有出水后)，然后挤干水分备用。

5、红椒去蒂洗净切细丝；烧一锅开水，红椒放入烫5秒捞出，过冰水后沥干水分备用。

6、香菜洗净切寸段备用。

7、取一个大一点的碗，把白萝卜、香菜、红椒放在一起，调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。

8、起油锅，倒入2大勺油，等油热到几乎要冒烟(7成热)，关火。

9、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油，搅拌均匀即可。

10、最后吃的时候浇一点麻油，真是美味极了。

白萝卜怎么做好吃

1、先把白嫩的萝卜洗干净，把皮去了，先切块状，再切片块放上适度的盐拌下，萝卜快下祸之前才可放盐稍淹片刻哦，准备好鲜蒜一根全切好，喜吃辣椒的可切点青或红辣椒，不吃的就不要了，再把买回来的肉洗好切好后，放上，盐，味精，酱油，署粉，甜米酒酿各少许和肉一起拌均匀，然后把祸烧热放油适量热开后。

2、先把肉放祸里油炸8成熟先起祸，剩油留祸里再把切好的萝卜放祸里炒几下稍有点点变色再把切好的辣椒放下一起炒几下，最后放蒜一起炒几下，炒萝卜的油不能太多也不能太少，把萝卜炒至8成熟再快速把先起祸的肉放下和萝卜一起翻动几下，再放上点点酱油和酒酿，记住各自就一点点哦放多了可就不好吃了，盐就你尝尝需不需要再放，因先前以放上盐拌了，起祸时放少许味精，快速翻炒几下起祸就可，也可放一小汤匙水翻动下速起祸。