白萝卜炖羊肉的家常做法

白萝卜炖羊肉的家常做法

1、主料：羊肉400克，白萝卜50克，蒜苗15克，生姜1小块，大料适量，桂皮适量。配料：食用油30克，红油3小匙，酱油3小匙，高汤3大匙，料酒1/3大匙，胡椒粉少许，豆瓣酱3小匙，精盐2小匙，味精1/2小匙，

2、羊肉洗净切块，白萝卜洗净去皮切块，生姜洗净拍松，蒜苗洗净切段

3、往锅里放油，烧热，放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味，注入料酒、高汤，用中火烧

4、然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味，放入蒜苗、红油稍烧片刻即可出锅。

白萝卜和苹果能一起吃吗

因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。

排骨白萝卜怎么做好吃

1、排骨焯水，捞出洗净。

2、白萝卜清洗干净，切块。

3、生姜切片。

4、排骨生姜炒香，加入老酒。

5、加入盐一起炒入味。

6、加入白萝卜，炒一会儿。

7、加入适量的清水，20分钟左右就可以出锅了。