白萝卜和姜能不能一起吃

白萝卜和姜能不能一起吃

可以做老姜炖白萝卜：1、将白萝卜洗净，切成1厘米见方的丁备用；老姜切片；葱切花。2、锅置旺火上，放入色拉油，烧至五成热时，下入姜片煸香，加入清汤1000毫升、萝卜丁、精盐、味精、酱油、八角，盖上盖，烧开后改用文火煨至萝卜软烂时起锅。3、起锅时淋辣椒油，撒葱花即成。

白萝卜花灯制作方法

白萝卜花灯制作方法如下：

1、首先把萝卜的两端切掉，使萝卜接近于鼓的形状，再沿着萝卜上沿，雕刻三角形的花边。

2、然后在萝卜上刻吉祥话语或漂亮图案，再将萝卜心掏出圆形的洞，以决定灯笼存放油的容量。

3、最后将棉棒插入萝卜中心，将花生油倒入萝卜中并用打火机点燃棉棒，再用铁条做提手即可。

炖白萝卜作用及食用方法

1、功效：下气消食、除痰润肺、解毒生津、和中止咳、利大小便；

2、主治：生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干、胸膈饱闷，大小便不畅；煮食可治肺萎肺热吐血、气胀食滞、饭食不消化、痰多、口干舌渴、小便不畅、酒毒。

3、用法用量：萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。