五花肉烧白萝卜怎么做

五花肉烧白萝卜怎么做

1、食材：小白萝卜（樱桃白萝卜），大蒜；姜切片；青蒜；青红椒，香菇。

2、小白萝卜（樱桃白萝卜）切去二端，用刀拍松，不要拍碎。大蒜拍松；姜切片；青蒜；青红椒切段，香菇切块。

3、锅中倒油，放入肉片；小火煎出油后才能放入大蒜；姜片爆香。

4、姜片爆香之后，才能放入小萝卜；香菇块煎香，要让小白萝卜香菇吸进猪油脂。这一步也要2-3分钟。

5、白萝卜吸进油脂后，要加入酱油；香油；清水没过白萝卜；调入盐；糖；醋；五香粉；鸡精，大约10分钟收汁。

6、汤汁浓稠后，加入青红椒；青蒜翻炒，淀粉勾芡，淋香油出锅。

羊肉煲白萝卜的热量是多少

羊肉煲白萝卜的热量，以100克可食部分计是73大卡，也就是305千焦，单位热量较低。每100克羊肉煲白萝卜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之3。

羊肉煲白萝卜做法：

1、将白萝卜去皮，切斧头形块；

2、将羊肉洗净，抹干水分，切方形块，加料酒拌匀略腌；

3、羊肉用滚水焯过，捞出备用；

4、把除鸡精、胡椒粉外全部材料放入汤煲内，煲至羊肉、萝卜熟烂；

5、去掉姜片，调入其余味料，拌匀即成。

白萝卜生长期多少天

白萝卜生长期根据播种时间的不同，也有所不同，如果夏末时期播种的话，其生长期在60-100天之内，如果在春末夏初时期播种的话，其生长期在45-60天之内。

萝卜是十字花科萝卜，其属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。

白萝卜与山药一起炖吗

新鲜山药和白萝可以一起炖对人体是没有伤害的，可以放心食用。萝卜都是平和中性的食物，和排骨荤素搭配炖汤营养美味对身体好，可补气顺气，排骨也可和海带等好多食物搭配炖汤。主要还是山药是进补的药食同源的食材，只要不和相克的食物同时食用就可以了。

排骨煲白萝卜怎么煲有营养

材料：白萝卜一个，排骨半斤，葱，香菜。

调料：盐三分之一汤匙，浓缩鸡汁1汤匙，料酒三分之一汤匙，香油二分之一汤匙，胡椒粉三分之一汤匙。

做法： 1、白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水；葱切成葱花，香菜切成末。

2、排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中氽烫30秒，捞起沥干水。

3、锅内注入4碗清水，放入白萝卜和排骨，加盖大火煮沸后，转小火继续焖煮45分钟。

4、添入三分之一汤匙盐，1汤匙浓缩鸡汁，三分之一汤匙料酒，二分之一汤匙香油和三分之一汤匙胡椒粉，与白萝卜、排骨一同搅匀入味。

5、洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅。