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腊肉炒白萝卜怎么做

更新时间: 2026-05-02 08:05:54

腊肉炒白萝卜怎么做

主料:腊肉 、 萝卜;

调料:葱姜、香菜、 盐、料酒、烹调油;

厨具:炒锅、蒸锅;

做法:

1、 将腊肉烧去毛,用温水烫泡洗净改成片状;

2、 萝卜洗净去皮改成腊肉一样的片待用;

3、 锅洗净置旺火上,掺入鲜汤下腊肉,烧沸后打去浮沫;

4、下胡椒、姜,移至小火煮至七成熟;

5、下萝卜、味精、盐烧至腊肉熟透,起锅装入盛器即成。

白萝卜能不能炖鸡

材料: 白萝卜1500克、鸡肉1000克、植物油150克、盐15克、白砂糖250克酱、油150克 。

做法:

1.白萝卜去皮切成1厘米厚圆片,用沸水煮2分钟后,用冷水冲洗,滤去水;

2. 鸡肉切约40块左右,用热油煎至黄色后,加木鱼汤2500毫升煮沸滚;

3.除去浮沫煮至五成熟时,放入煮过的白萝卜片,加盐、糖、酱油改文火煮到鸡肉松软;

4.食用时趁热先将白萝卜放盘内,上面再放鸡块,浇上原汁。

喝煮的白萝卜水减肥吗

白萝卜是我们生活中常见的一种食物,白萝卜热量低,脂肪含量少,含有丰富的膳食纤维和维生素,可以起到促进消化,减少脂肪吸收的作用,同时白萝卜中海含有辛辣芥子油,具有促进脂肪类物质更好新陈代谢的作用,可以避免脂肪在皮下堆积,所以白萝卜是很合适在减肥期间食用的。注意,白萝卜性凉,吃得过多会导致脾胃虚寒和腹泻等症状。

白萝卜猪肉饺子怎么做

1、食材:猪肉300g、葱3根、白萝卜1个、食盐适量、姜适量、花椒3个、蚝油适量、调和油适量、五香粉50g。

2、要吃饺子先和面!水和面以1比2和成光滑的面团,盖上湿布醒一会儿。

3、大葱清洗干净,花椒泡在水里。

4、白萝卜擦成丝,加入少许盐腌10分钟。

5、大葱切成葱花。

6、腌好的白萝卜丝用清水冲洗干净挤干水分。

7、猪肉用料理机纹成肉泥,花椒水用微波炉高火加热后加入几片姜,待花椒水放凉后,分次加入肉馅里,顺着一个方向把肉馅搅打上劲。

8、加入葱花搅拌均匀。

9、把白萝卜丝和肉馅搅拌均匀,加入适量盐、蚝油、五香粉、鸡精、熟植物油搅拌均匀。

10、醒好的面切成大小均匀的剂子,擀成中间厚四周薄的面皮儿,包入肉馅。

11、包好的花边饺子,煮熟后的饺子,蘸上陈醋吃吧!


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