糖醋白萝卜的做法

糖醋白萝卜的做法

1、这个季节正好吃白萝卜的时候，白萝卜有清热解毒的作用，可以热吃也可以冷吃。糖醋白萝卜拌一拌就好吃了，而且比炒的口感好多了，有些时候不想炒菜了，可以试试这道菜，做法简单，可口感极好的

2、在准备要用的辅材前，要把生姜先切成片状，多切一些。

3、然后，再把片状切成条，同时把蒜头和红尖椒切成片。

4、把要用到的白萝卜准备好，洗净去皮。

5、再把去皮的白萝卜切成条状，如图所示，以备用。

6、在切好的白萝卜上，加上姜条和蒜片。

7、然后加上盐搅拌一下，这个适量就好。

8、接下来，可以放上白糖。

9、再放上醋，最好是白醋。

10、加上味精、鸡精，搅拌均匀装盘。

白萝卜生吃有什么功效与作用

白萝卜生吃可以起到很好的生津清热、凉血止血、止咳化痰的作用。本身在白萝卜里面就含有丰富的VC和微量元素锌，能够增强人体的抵抗力。

如果还想促进消化的话，食积腹胀，经常消化不良的朋友，可以直接将生萝卜捣成汁饮用；如果因为上火而导致口腔溃疡，可以尝试一下用生萝卜捣成汁来漱口。

如何做白萝卜面条好吃又简单

1、把姜、香菜和蒜切碎，大虾去虾线，剁碎成虾泥。

2、虾泥中放入葱、姜、盐、料酒、生抽、生粉和水。

3、白萝卜去皮切片，切成细丝，锅中放入清水和姜丝，放入白萝卜丝。

4、水开后，捞出浮沫，用勺子盛出虾泥整成圆形丸子，虾丸下入锅中。

5、锅中放入盐，撒上香葱、胡椒粉和香油下一些面条即可。