白萝卜鱿鱼排骨汤

白萝卜鱿鱼排骨汤

1、材料：白萝卜1大根,去皮,切块，排骨1斤，切块，干鱿鱼1条,洗净，干贝2颗,泡软,搓丝。

2、排骨飞水(约5分钟), 用冷水洗净。

3、白萝卜放入煲内, 注入约2倍白萝卜的水位。大火烧开加入鱿鱼, 干贝, 排骨煮10分钟, 转中火煲1个半小时, 最后加少许盐调味即成。

苹果和白萝卜可以一起炖粥吗

苹果和白萝卜可以一起炖粥，具有滋阴润燥、润肺止咳、降火、润肠通便、消食等作用。

苹果的功效：

苹果可以保护皮肤，并有助于治疗痤疮及老年斑。可促进儿童大脑发育，增强思维记忆力。可以降低高血压患者的血压。大便秘结者常吃苹果，可以润肠通便。白萝卜的功效：

具有消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒的功效。治食积胀满，痰嗽失音，吐血，衄血，消渴，痢疾，偏正头痛等。苹果白萝卜粥的做法如下：

准备白萝卜1个，苹果1个，大米50克。把白萝卜、苹果削皮、洗净、切片，大米洗净备用。把米煮15分钟后，加入萝卜和苹果片同煮15分钟，之后根据自己口感加入调味料即可。

红萝卜可以和白萝卜一起炒着吃吗

红萝卜和白萝卜是营养丰富的蔬菜。但由于红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酵素，会破坏白萝卜中的维生素C，所以红萝卜和白萝卜最好不要混合食用。

白萝卜的功效很多，对呼吸器官和消化器官尤其有帮助，因烹调方式的不同或所搭配材料的不同，生食或熟食所产生的效果也不同。 一般说来，多吃白萝卜可帮助消化，刺激肠胃蠕动，并促进新陈代谢，特别适合平日肠胃机能衰弱的人食用。而生的白萝卜有刺激性，其辛辣会刺激视神经，所以平日眼睛易充血、眼压高的人最好不要吃。 由于白萝卜为寒性食物，所以体虚、血压低、经期中、生产后的

白萝卜营养价值及功效与作用

1、白萝卜生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有很强的消炎作用。熟吃，尤其和猪肉、羊肉等炖着吃，则能补气顺气。白萝卜炖汤，是寻常百姓最常见的做法。痰多、胃口不好的人，还可以喝萝卜茶。

2、生萝卜中含有丰富的维生素C，其含量比梨高8～10倍，而维生素C是防癌、抗癌的能手。

3、生萝卜中含有一种抗肿瘤活性物质，这种物质对食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等均有显著的抑制作用。

4、萝卜中丰富的纤维素可促进肠蠕动，减少粪便在肠道内的停留时间，及时把肠道中的有毒物质排出体外，有利降低结肠癌的发病率。