白萝卜放几天里面发青还能吃吗

白萝卜放几天里面发青还能吃吗

白萝卜放几天里面发青不能再吃了，这是有黑腐病菌引起的，人吃了以后，会有可能产生食物中毒等情况。

白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:"萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。

白萝卜和土豆能一起煲汤吗

土豆萝卜汤：

材料：白萝卜、土豆、葱、姜、色拉油、盐、高汤精、水。

方法：

1、将白萝卜洗净去皮切丝，土豆洗净去皮切滚刀块，葱、姜切丝备用；

2、开小火，在锅中倒入色拉油，油热后放入葱、姜丝爆香，放土豆块翻炒，加入清水转大火烧开；

3、烧开后转中小火煮10分钟，煮好后放入白萝卜丝，煮3分钟后加入盐和高汤精搅拌均匀即可。

白萝卜排骨汤怎么做

排骨用水洗净，剁成小节，锅里倒水，下排骨。汤要多少根据自己需要，但要漫过排骨还多一些，在后面放萝卜的时候能连萝卜都漫过才行。

放了排骨后，撇一块老姜，再放几粒花椒。用大火把汤烧开，撇除上面的泡沫。等5分钟后，改用中火，这样炖半小时。然后就放萝卜，在改用大火，炖多长时间得看萝卜怎么切的。薄片时间就短一些，大块的就长一些。汤开后又改用小火直到萝卜熟为止。在根据自己喜好调味。

排骨炖的时间不宜过长（特别是芊排）半小时就能熟，再炖半小时。