白萝卜顿排骨还可以放哪些材料

白萝卜顿排骨还可以放哪些材料

食品用料：

猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适；

制作方法：

1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨，白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味；

2、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条，炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。

雪碧腌的白萝卜怎么做好吃

雪碧腌白萝卜的方法：

1、准备食材：水萝卜1个；小米辣4个；3勺白糖；4勺白醋；雪碧500ml；凉白开半碗。

2、小米辣洗干净切成小圈。

3、水萝卜洗干净去皮切成方形。

4、用刮刀刮成薄薄的薄片。

5、取一大碗，将萝卜片放进去。

6、里面加3勺白糖。

7、加4勺白醋。

8、少半碗凉白开。

9、加500毫升雪碧。

10、切好的小米辣放进去用保鲜膜封住腌制两小时左右。

泡菜白萝卜的腌制方法

1、食材：白萝卜2根(约3-4斤)，盐2汤匙，糖1汤匙，鱼露3汤匙，红椒粉3汤匙，切碎的大蒜1汤匙，切碎的姜1/2汤匙，葱4根。

2、萝卜去皮切成2.5厘米左右的块，然后放在一个大碗里，加入盐和糖混合。腌1小时。

3、把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。

4、滤去白萝卜的水，然后把鱼露混合物洒在萝卜上面，搅拌好。再加入葱混合。

5、最后，把混合好的材料放进可密封的瓶子里，在室温下放1天，然后放进冰箱里保存。随吃随取。

白萝卜什么汤好

白萝卜猪骨汤

白萝卜猪骨汤的功效：

1、白萝卜猪骨汤可消食健胃，理气化痰，可用于辅助治疗小儿厌食症；

2、白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；

3、猪骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜；

4、在夏季白萝卜猪骨汤具有良好的降暑消渴的作用。

白萝卜为什么那么便宜

白萝卜价格便宜的原因有一下几点：

1、种子方面：白萝卜的种子价格便宜；

2、种植方面：其种植方式简单，易存活；

3、存放方面：耐冻，可长时间放置。

白萝卜虽然价格便宜，但是其营养价值高，口感好。