白萝卜瘦肉汤如何做

白萝卜瘦肉汤如何做

1、将白萝卜去皮洗净后，切成4厘米长的细丝。

2、猪肉洗净后切成4厘米长的丝；姜切成片，葱切成段。

3、将猪肉丝放荡入碗中，加入碗中，加入淀粉、鸡蛋清、盐、料酒拌匀挂浆。

4、将炒锅置武火上烧热，加入素油，等油烧热至六成热。

5、放入姜片、葱段爆香，然后加入1200毫升清水烧沸。

6、再加入蛇粉、白萝卜丝、猪瘦肉丝煮熟；加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。

白萝卜虾仁丸怎么做

1、主料：萝卜300g、虾仁200g、生菜50g、胡萝卜30g。

2、准备好虾仁。

3、萝卜清洗干净备用。

4、用擦子擦成丝状。

5、虾仁弄成泥状。

6、把萝卜泥跟虾泥混合。

7、打上一个鸡蛋，放上面粉，放上少量水，然后放调料。

8、放好后，搅拌均匀，油锅烧开后，就可以用小勺把调好的料挖成丸子，放在油锅里炸。

9、炸好的丸子，用生菜叶子放美观又美味。

白萝卜怎么炖梨

材料：白萝卜1个、梨1个、冰糖适量。

做法：

1、原料准备，白萝卜去皮；

2、 把去皮的白萝卜切片，大小随切；

3、 把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行；

4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可；

5、取汤果肉不要。