白萝卜的做法窍门

白萝卜的做法窍门

1、食材准备：白萝卜、豌豆苗、料酒、盐、味精、香菇。

2、制作步骤：将白萝卜（500g）削皮洗净切丝，下开水煮至八成熟捞出放入大碗。将豌豆苗（25g）洗净下开水稍焯捞出。

3、将锅烧热，倒入黄豆芽，加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内，汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成。

吃阿胶同时能吃白萝卜吗

吃阿胶同时不能食用白萝卜。

吃阿胶的禁忌：

阿胶是滋阴补血、润肺补气的良药，服用阿胶前后不可食用萝卜和大蒜，以免降低功效；由于阿胶的蛋向有抗原性，因此患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后易发生过敏；若观察发现口舌生疮、舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用阿胶；高血压病人应该慎用或不用阿胶进补，中风病人也不宜进补阿胶；孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

白萝卜与木耳能同食吗

白萝卜可以去火，木耳是素中之肉，两者都是营养价值高，物美价廉的蔬菜。但是白萝卜跟木耳是属于相克食物的，两者是不可以一起吃的。白萝卜富含维生素、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、钙、钠等元素，木耳富含维生素、蛋白质、碳水化合物、硫胺素、核黄素等，它们之间会有物质发生反应，两者同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。