小米粥的做法

小米粥的做法

小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。

1、准备小米200g、花生油10g。

2、小米倒入清水中反复淘洗干净。

3、锅中倒入热水，加入小米，加入少量花生油。烧开后煮一段时间，煮至小米软烂即可。

山药小米粥的功效与作用

1、山药含有多种维生素、氨基酸和矿物质，能预防脂质代谢异常和动脉粥样硬化，维持胰岛素的正常功能。山药还具有增强人体免疫力、恢复精神、延缓衰老的保健作用。

2、山药中的钙还具有防治骨质疏松和牙齿脱落作用。小米具有健脾胃、补肾养心、安神美颜的作用。

绿豆小米粥的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：绿豆小米粥有助消化、消暑解渴的功效，一般人群均可食用，尤其适合消化不良、中暑、疮毒疖肿者。

2、禁忌人群：绿豆小米粥中的绿豆、小米性凉，体质虚寒、气滞、小便清长者不宜食用，以免导致身体不适。

海参小米粥的功效与作用

1、海参中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是人体生长所需的重要物质，并且海参、小米当中含有硒、钙、铁、锌等元素，有利于为体液免疫通过原料，增强体内细胞的免疫能力，因此食用海参小米粥可以增强免疫能力。

2、海参中含有不少的胶原蛋白，而小米中含有多种维生素，尤其是具有抗氧化作用的维生素C，两者一起煮粥食用可以延缓机体衰老，还可以减少皱纹和色斑，让皮肤有光泽，具有不错的美容养颜的功效。

3、海参和小米均归于脾经，食用对肠胃有一定的保健作用，并且小米性偏寒，与性温的海参一起食用还可以中和性味，降低对肠胃的刺激，因此食用海参小米粥具有不错的健脾健脾和胃功效。

4、海参中含有一种叫做岩藻多糖的成分，这种物质你有利于降低血脂，抑制血液的凝结，与小米一起去煮粥食用，有利于降低血压，预防冠心病，另外，高血压等患者在平常生活中可以多吃海参，这对缓解病情有很好的疗效。

花生红枣小米粥的做法有哪些

材料主料：小米30克、花生仁30克、红枣4颗；辅料：大米适量、冰糖适量。做法：

大米洗净。红枣和花生浸泡三分钟之后洗净。砂锅加水，放入花生和红枣，大火煮开后转小火煮5分钟。放入米，小火煮至米成熟。放入冰糖煮至冰糖溶化。盛出即可食用。