红薯山药小米粥的做法有哪些

红薯山药小米粥的做法有哪些

材料：红薯、山药、小米、白糖、清水、淀粉。

方法：

1、小米淘洗干净；

2、山药洗净去皮切小块，红薯洗净去皮切小块；

3、汤锅倒入适量清水，大火烧开；

4、下入红薯、山药和小米，大火煮开后转中小火；

5、煮至红薯和山药熟，开大火，倒入淀粉，均匀搅拌；

6、在煮开两次后，关火出锅即可；

小米粥的功效

1、小米粥的营养价值比较高，还有多种维生素，氨基酸，脂肪和碳水化合物。丰富的氨基酸能够帮助预防流产，同时还可以起到杀菌的作用，还可以有效的预防女性阴道炎的情况发生。

2、同时还可以预防缺铁性的贫血，丰富的膳食纤维可以促进大便的排泄，避免出现有便秘的情况，同时还有一定的健脾养胃的作用，帮助消化吸收，还有一定的补血的作用。

喝小米粥的好处

1、喝小米粥能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。

2、小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，维生素B1的含量位居所有粮食之首。另外，小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。

3、小米能够解除口臭，减少口中细菌的滋生。小米中含有丰富的氨基酸，可以抗菌和防

红枣小米粥的功效禁忌

1、补气补血：红枣中含有大量的铁元素，小米也是中也含有丰富的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要组成部分，食用红枣小米粥可以在一定程度上为身体补充铁元素，促进机体血红蛋白的合成，同时促进血液的生成，防治缺铁性贫血。

2、排毒养肝：红枣中含有膳食纤维、胶质，小米中含有膳食纤维，将红枣和小米放在一起炖粥可以促进排便，可以加速体内有毒、有害物质的排出，还能减轻毒性物质对肝脏的损害作用，坚持食用红枣小米粥一个星期，身体内的血清蛋白会有明显增加，可以起到很好的养肝排毒功效。

3、健脾养胃：红枣中含有膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助粪便从肠道中排出，小米入脾、胃、肾经，有保护肠胃的作用，将红枣和小米放在一起熬粥，可以保护胃黏膜、避免胃粘膜受刺激，适合慢性喂养、胃溃疡等胃病患者食用。

4、促进消化：红枣中含有膳食纤维和胶质，可以增加肠道的蠕动，小米的膳食纤维含量和维生素B含量较高，将红枣和小米一起煮粥，其中的膳食纤维在进食后开始吸水并促进胃酸的分泌，促进肠道对食物的消化吸收，同时减少食物在肠道的停留时间，促进粪便的排出。

5、调神安眠：红枣富含营养成分，其中氨基酸的含量也很丰富，小米中的色氨酸含量是谷类之首，将红枣和小米一起炖煮，食用后能使人安然入睡，保证睡眠质量。

6、禁忌：痰湿积滞不宜食用红枣小米粥，红枣小米粥中含有丰富的膳食纤维，具有促进消化的作用，因此腹泻时最好不食。

孕妇吃红豆小米粥的功效与作用

1、孕妇吃红豆小米粥的功效与作用：红豆有利水、消肿、健脾胃的功效，还能补心小米具有健脾益胃、补血健脑、安眠消食的作用。

2、不过在怀孕期间，还是注意饮食的多样化，多吃点水果，保持一个良好的心情，同时也要按时做产检。

3、红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用。