红豆薏仁小米粥的家常做法

红豆薏仁小米粥的家常做法

材料：红豆、薏仁、小米、黑米、粳米。

具体做法如下：

1、把薏米和红豆用水洗净；

2、洗净后放入碗中，用清水浸泡4小时；

3、把小米、黑米、粳米用水洗净备用；

4、将所有食材倒入高压锅中，加适量清水；

5、等待蒸汽出来后，换成小火焖20分钟，关火，等待自然降压；

6、降压后，打开锅盖，搅拌均匀即可食用。

熬小米粥的做法

1、准备材料：小米50克，藜麦50克。

2、将小米、藜麦洗净。

3、水快开时，先放入小米，大火煮8-10分钟，再中小火煮15分钟。

4、然后放入藜麦，再一起煮10-15分钟。

5、两者皆是滋补佳品，做出的粥口感绵爽，营养极高，适合老人、孕妇、儿童等滋补。

正确熬小米粥的方法

1、第一步：小米粥用清水过一遍，清洗灰尘。

2、第二步：烧热水，煮至将要沸腾。

3、第三步：放入小米，轻轻搅拌。

4、第四步：文火煮上10~20分钟。

5、第五步：观察小米是否煮烂开花。

6、第六步：关火焖5分钟，即可勺出来享用。