牛肉炒白萝卜怎么做才好吃

牛肉炒白萝卜怎么做才好吃

牛里脊肉300克、白萝卜一根、料酒两勺、蚝油一勺、盐4克、鸡粉一勺、姜两片、葱三根、生抽一勺。

姜切丝，葱洗净切段，牛里脊肉洗干净切小条。

把牛肉条放进碗内，加入料酒、姜丝、食用油和生抽拌匀腌制十分钟。

白萝卜去皮洗干净切丝，热锅下多点油烧热，放入姜丝爆香。

倒入牛肉条大火快速翻炒至九成熟盛出。

原锅下油倒入白萝卜丝翻炒至软，然后倒入炒牛肉的汁焖一下。

倒入牛肉条翻炒均匀，加入蚝油、鸡粉和盐调味，再放入葱段炒匀即可。

怎样淹白萝卜咸菜好吃

1、食材：白萝卜1根，辣椒2-3勺，蒜末适量，白醋1勺，生抽2勺子，生姜片2-3片，盐适量，胡椒5-8粒，白糖1勺。

2、蒜末、辣椒段、生姜片备用。

3、白萝卜刷洗干净去皮后切成薄片或者条状，在大碗里铺一层一层铺平。

4、每一层撒上少许盐，放入白糖、生抽、白醋，生姜片、片、蒜末、辣椒段、胡椒等抓拌均匀。

5、盖上盖子，放入冰箱冷藏2天即可。

泡椒白萝卜怎么做好吃

1、食材：白萝卜1个；泡椒120克；白糖2勺；白醋2勺。

2、白萝卜一个，去皮后切一厘米见方的长条。

3、先放2勺白糖均匀的裹在萝卜上。

4、然后放2勺白醋。推荐使用白葡萄醋，一瓶好些的白醋大概二三十元左右吧。几元一瓶的白醋打开后有一种很刺激的味道，高品质的白醋味道很柔和。

5、如果喜欢吃微辣加入120克的泡椒即克。120克含泡椒水和辣椒。如果吃重辣可以加入210克的泡椒。

6、萝卜泡上10分钟后就可以吃了，如果一次吃不完，放冰箱冷藏即可，3-5天吃完就好。