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泡白萝卜的做法酸辣脆

更新时间: 2026-05-04 13:05:02

泡白萝卜的做法酸辣脆

1、醋一瓶,小米辣一袋,象牙白萝卜一根,冰糖一块备好。

2、将白萝卜切成条,洒上盐拌匀,放置1小时,使萝卜出水,将水滤干净。

3、广口玻璃瓶洗净,无水无油,倒入半瓶浙醋(苹果醋或米醋也行),泡椒水一袋,冰糖一块,姜粒少许。

4、将腌过的萝卜条放入瓶中,将泡椒倒入适量,喜欢吃辣的,可将泡椒切开。最后盖上瓶盖。

5、就这样放置3~4天就很入味了。酸辣爽脆的开胃菜~泡萝卜就成了。

白萝卜熬冰糖水怎么做

1、原料:白萝卜一个、冰糖适量。

2、首先把白萝卜洗干净,然后半块,切成薄片,再切成小块。

3、然后砂锅里适量水烧开,冰糖和白萝卜放入。

4、中小火煮十五分钟,关火盛杯。

5、好喝又下火的白萝卜熬冰糖水就完成了。

白萝卜猪肉饺子怎么做

1、食材:猪肉300g、葱3根、白萝卜1个、食盐适量、姜适量、花椒3个、蚝油适量、调和油适量、五香粉50g。

2、要吃饺子先和面!水和面以1比2和成光滑的面团,盖上湿布醒一会儿。

3、大葱清洗干净,花椒泡在水里。

4、白萝卜擦成丝,加入少许盐腌10分钟。

5、大葱切成葱花。

6、腌好的白萝卜丝用清水冲洗干净挤干水分。

7、猪肉用料理机纹成肉泥,花椒水用微波炉高火加热后加入几片姜,待花椒水放凉后,分次加入肉馅里,顺着一个方向把肉馅搅打上劲。

8、加入葱花搅拌均匀。

9、把白萝卜丝和肉馅搅拌均匀,加入适量盐、蚝油、五香粉、鸡精、熟植物油搅拌均匀。

10、醒好的面切成大小均匀的剂子,擀成中间厚四周薄的面皮儿,包入肉馅。

11、包好的花边饺子,煮熟后的饺子,蘸上陈醋吃吧!


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