泡白萝卜的做法酸辣脆

泡白萝卜的做法酸辣脆

1、醋一瓶，小米辣一袋，象牙白萝卜一根，冰糖一块备好。

2、将白萝卜切成条，洒上盐拌匀，放置1小时，使萝卜出水，将水滤干净。

3、广口玻璃瓶洗净，无水无油，倒入半瓶浙醋（苹果醋或米醋也行），泡椒水一袋，冰糖一块，姜粒少许。

4、将腌过的萝卜条放入瓶中，将泡椒倒入适量，喜欢吃辣的，可将泡椒切开。最后盖上瓶盖。

5、就这样放置3～4天就很入味了。酸辣爽脆的开胃菜～泡萝卜就成了。

白萝卜熬冰糖水怎么做

1、原料：白萝卜一个、冰糖适量。

2、首先把白萝卜洗干净，然后半块，切成薄片，再切成小块。

3、然后砂锅里适量水烧开，冰糖和白萝卜放入。

4、中小火煮十五分钟，关火盛杯。

5、好喝又下火的白萝卜熬冰糖水就完成了。

白萝卜猪肉饺子怎么做

1、食材：猪肉300g、葱3根、白萝卜1个、食盐适量、姜适量、花椒3个、蚝油适量、调和油适量、五香粉50g。

2、要吃饺子先和面！水和面以1比2和成光滑的面团，盖上湿布醒一会儿。

3、大葱清洗干净，花椒泡在水里。

4、白萝卜擦成丝，加入少许盐腌10分钟。

5、大葱切成葱花。

6、腌好的白萝卜丝用清水冲洗干净挤干水分。

7、猪肉用料理机纹成肉泥，花椒水用微波炉高火加热后加入几片姜，待花椒水放凉后，分次加入肉馅里，顺着一个方向把肉馅搅打上劲。

8、加入葱花搅拌均匀。

9、把白萝卜丝和肉馅搅拌均匀，加入适量盐、蚝油、五香粉、鸡精、熟植物油搅拌均匀。

10、醒好的面切成大小均匀的剂子，擀成中间厚四周薄的面皮儿，包入肉馅。

11、包好的花边饺子，煮熟后的饺子，蘸上陈醋吃吧！