怎么挑选白萝卜

怎么挑选白萝卜

1、看外皮：挑选白萝卜时，要挑个头大，且形状比较规则的，这样的萝卜便于剥皮。另外，表面有比较多凹陷的萝卜慎选，可能有虫害。

2、看手感：优质萝卜手感比较结实。如果拿起来感觉比较轻，则可能里面空心化了，没有很大的食用价值。

3、掰开看：扭断后，在断口处可以看出萝卜的品质。如果有较多小洞，则是有点空心了，要慎选。

鸡肉白萝卜的做法

1、白萝卜去皮切成丝。

2、用油泡过的鸡腿肉。

3、热油锅，爆炒萝卜丝。

4、放入鸡腿肉同炒。

5、放少许盐调味。

6、翻炒均匀就可以起锅了。

喝煮的白萝卜水减肥吗

白萝卜是我们生活中常见的一种食物，白萝卜热量低，脂肪含量少，含有丰富的膳食纤维和维生素，可以起到促进消化，减少脂肪吸收的作用，同时白萝卜中海含有辛辣芥子油，具有促进脂肪类物质更好新陈代谢的作用，可以避免脂肪在皮下堆积，所以白萝卜是很合适在减肥期间食用的。注意，白萝卜性凉，吃得过多会导致脾胃虚寒和腹泻等症状。

番茄白萝卜排骨汤怎么做

材料： 西红柿4只、排骨2块、白萝卜1个、葱一捆、姜1个。

做法：

1、 排骨洗净，放入电饭煲内由冷水开始煮，煮至变色，撇去血沫。另起一锅冷水，加葱姜、盐，开煮。

2、 加油热锅，下切好的西红柿，加盐加糖，爆炒。不要加水，焖至番茄汁够烧汤。

3、 倒掉2/3的排骨汤，加入西红柿和番茄汁，焖一刻钟即可。

腊肉白萝卜稀饭怎么做

腊肉白萝卜稀饭做法：

1、腊肉一块，用开水洗干净，再泡2小时；

2、配菜，四季豆换成豇豆更好，萝卜去皮；

3、米洗净放电锅中，姜切丝放入，腊肉切条放入，萝卜切小颗或条放入，加适量清水；

4、启动煮粥程序；

5、煮到一半的时间；

6、豆角切段放入，加少许盐接着煮；

7、煮好后放入白胡椒粉调味。