白萝卜脆皮咸菜怎么做

白萝卜脆皮咸菜怎么做

1、用料：萝卜半根、盐1勺、糖4勺、生抽6勺、蚝油1勺、米醋2勺、凉白开4勺。

2、萝卜半根一切四。

3、削去中间的棱。

4、切成扇形，每3-4片一组，中间不断开。

5、用一勺盐腌半小时。

6、腌出的水分倒掉，加糖2勺腌半小时后攥出水分。

7、将所剩调料倒进容器盖盖，冰箱冷藏。

家常蒸菜白萝卜蒸白萝卜菜怎么做

主料：白萝卜半个，辅料：油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、干辣椒粉半小勺、豆豉几粒即可，步骤：1、萝卜切成半圆，一厘米左右厚度；2、切好的萝卜装碗；3、放油盐鸡精生抽豆豉干辣椒粉即可，注:放了生抽的萝卜盐只要少许，干辣椒粉和豆豉只要放点点起到点缀的作用；4、最后放蒸锅蒸，不要太久不要太短，二十分钟即可。

剁椒虾皮白萝卜怎么做

1、主料：白萝卜1个、虾皮15克。

2、辅料：菜籽油40克、盐1克、生抽8克。

3、食材准备，虾皮冲洗干净。

4、白萝卜去皮洗净切片。

5、起油锅，放入虾皮炒香后。

6、放入白萝卜炒一会。

7、倒入清水焖两分钟。

8、撒盐炒匀。

9、淋入生抽炒匀，即可出锅。