白萝卜为什么不能与人参同时食用

白萝卜为什么不能与人参同时食用

原因：

萝卜、人参相克，药理作用不同，不可同时服用。

1、服用人参大补元气，若同时服萝卜却是破气。此一补一破，人参就起不到滋补作用。

2、萝卜有利尿消食作用，吃了萝卜，会将人参有效成分从尿中流失，影响对人参的吸收。

注意事项:

服用人参后，当天或24小时内不宜吃萝卜，不要饮浓茶，也不要吃过于寒凉和大热辛辣的食物，以免影响和降低人参的功效。

白萝卜炖排骨 家庭简单白萝卜炖排骨

脊骨凉水泡一下，白萝卜切条，香菇撕开。

萝卜焯水去涩，脊骨焯一下去血水。

洗净开炖，加入葱白，姜片。大概要炖半个小时左右。

半个小时后加入萝卜、香菇，滴入少量醋和料酒，盐适量。转小火半小时。

炖好即可开吃，萝卜入味绵软。

坐月子可以吃排骨炖白萝卜吗

因为萝卜有顺气养身的作用，同时具有增强肠胃蠕动、促进排气、减少腹胀并使大小便通畅的作用，而排骨营养丰富，富含蛋白质、钙等物质，能为人体补充氨基酸以及钙的作用，因此坐月子可以吃排骨炖白萝卜。

排骨炖白萝卜的做法：

一、食材明细：排骨适量、白萝卜适量、盐两克、料酒一勺、姜三片、葱一段、香菜两根、鸡精一克。

二、排骨炖萝卜的做法步骤：

1、洗好姜、葱、香菜待用；

2、白萝卜削皮；

3、锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水，洗净排骨，捞出待用；

4、将排骨放入高压锅中，倒入没过的水，再倒入料酒，放入姜片，加适量盐，盖上锅盖，大火烧至上汽后转小火压十五分钟；

5、等排骨压好，把高压锅放在水龙头下面放水，放至高压锅中没有气后，打开高压锅，把切好的白萝卜倒入高压锅中，再用大火烧至上汽后转小火一两分钟；

6、撒入葱花与香菜段，加入适量鸡精，即可出锅。