羊肉炒萝卜

羊肉炒萝卜 教你做简单是白萝卜片炒羊肉

食材：萝卜（已清洗切片）、熟羊肉（已切片）、大蒜（已洗净切碎）

烧锅倒油烧热，下入萝卜翻炒一下。

接着，加适量的清水。

煮开，煮至萝卜熟软。

然后，合入切好的熟羊肉和大蒜翻炒翻炒。

最后，加适量的生抽。

加适量的白糖。

加适量的盐。

调味炒匀，即可。

出锅装盘。

白萝卜汁生喝还是熟喝

1、白萝卜汁生用、熟用的作用是不一样的。生的有清热利尿、止咳化痰的作用。可以用于湿热下注、热结膀胱所致的小便短涩、淋漓不尽、小腹拘急等症状，也可以用于痰热郁肺所致的咳嗽气喘、咳黄色粘痰、痰吐不利等症状。

2、熟的主要有消食化积、行气除胀的作用。可以用于脾胃虚弱，饮食积滞所致的脘腹胀满、嗳腐吞酸、食欲减退、大便溏薄等症状。

怎样腌黄豆白萝卜咸菜

原料： 腌好的雪里蕻2到3棵，煮熟的黄豆一小把，玫瑰咸菜一小疙瘩，大葱一小段，干辣椒2到3个 。

做法：

将雪里蕻用清水冲洗干净，雪里蕻腌制前是洗过的，这次冲洗是为了洗掉雪里蕻上面多余的盐分，切成小段，玫瑰咸菜用清水冲洗干净，切碎；大葱切成葱末，干辣椒用剪刀剪成一段一段；炒锅中倒油，下葱末和干辣椒翻炒，炒出香味后下雪里蕻和玫瑰咸菜，继续翻炒约一分钟，倒入事先煮熟的黄豆，翻炒约3分钟后关火即可。备注：

因为腌制雪里蕻和玫瑰咸菜时已经加入了大量的盐，因此炒制时不需要再另外放盐；玫瑰咸菜可在超市中购得。

煲白萝卜排骨汤冬天喝有什么效果

煲白萝卜排骨汤冬天喝的效果如下：

1、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，冬天吃可增强机体免疫力，增强对疾病的抵抗力。

2、萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，对便秘的缓解有一定的作用。

3、萝卜生吃促消化，熟吃补气，生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有很强的消炎作用，也可止咳，跟鸡肉、猪肉、羊肉等炖着吃，可以补气顺气，消食健胃。