白萝卜生吃有什么功效与作用

白萝卜生吃有什么功效与作用

白萝卜生吃可以起到很好的生津清热、凉血止血、止咳化痰的作用。本身在白萝卜里面就含有丰富的VC和微量元素锌，能够增强人体的抵抗力。

如果还想促进消化的话，食积腹胀，经常消化不良的朋友，可以直接将生萝卜捣成汁饮用；如果因为上火而导致口腔溃疡，可以尝试一下用生萝卜捣成汁来漱口。

炖羊肉白萝卜放什么佐料

白萝卜炖羊肉做法：

主料：白萝卜900g、羊肉1000g 。

辅料：姜1小块、八角2个、大葱1段、料酒1汤匙、胡椒粉半勺、盐一勺、油少许 。

步骤：

羊肉洗干净，放入烧开的水中滚烫片刻，去除血沫，捞出用流动的水冲干净。将萝卜切成滚刀块。姜切片，大葱切段备用。锅烧热倒入少许油，加入大葱，姜片，八角煎香，加入准备好的羊肉，加入料酒拌炒。炒好的羊肉放进砂锅，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮到羊肉七成熟。加入白萝卜、盐、胡椒粉拌匀，继续煮到头羊肉和白萝卜软烂成熟，撒上香菜即可。

排骨炖白萝卜可以放西兰花吗

做法：

准备材料：

排骨500克、萝卜250克、西兰花100克、精盐10克、胡椒粉3克、葱段10克、姜片7克、醋5g。

步骤：

1、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块；

2、萝卜和西兰花择洗干净，刮去皮，放在案板上，切成同排骨同样大小的块；

3、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、萝卜，西兰花，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉、醋；

4、盖上锅盖，放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。