排骨墨鱼白萝卜能一起炖汤吗

排骨墨鱼白萝卜能一起炖汤吗

排骨，墨鱼，白萝卜炖汤的做法：

1、配料：排骨500克，墨鱼100克，白萝卜200克，葱，姜，枸杞，料酒，盐，味精适量。

2、墨鱼干提前一天泡好，洗净，切成小块，白萝卜切成小块。

3、排骨切块，放到热水里一分钟拿出，去除杂质后捞出。

4、锅内放入适量的水，放入排骨，墨鱼，葱，姜，使用高压锅炖15分钟，普通砂锅炖30到40分钟。

5、放入白萝卜和料酒，枸杞，继续炖10分钟。

6、最后加入适量的盐和味精即可食用。

山药和白萝卜炖鸡汤哪个好

山药炖鸡汤好

主料：母鸡。

配料：生姜，花椒，山药，党参，当归，红枣，枸杞，香葱。

调料：料酒，白醋，碘盐。

山药炖鸡汤做法：

1、母鸡温水洗净，把血迹冲净，切块；

2、煲汤，为节约时间节约能源，再加上选用的土鸡肉不容易软，先用高压锅压够十五分钟再用砂锅煲：高压锅装水，倒入鸡块，放入生姜片，花椒7、8颗，白醋一小勺，料酒一小勺；

3、高压锅压好鸡汤后，将汤倒入砂锅，加党参、当归、红枣、枸杞大火烧开，小火煲汤30分钟后，倒入山药继续小火煲汤20分钟；

4、加少许盐，盛出撒上葱花。

腌白萝卜皮的方法

1、材料：新鲜萝卜。

2、萝卜洗净后先切段再切厚片，每片都要带皮；

3、切剩下的萝卜芯可以用来煲汤或炒菜；

4、保鲜盒中放适量鲜酱油（不用老抽）加入少许醋和糖，爱吃辣的可以放一些小米椒，然后放入切好的萝卜皮；

5、搅拌一下；

6、盖好放入冰箱中放置三五天，每天翻一次，以保证萝卜皮入味。

眉豆可以和白萝卜一起煲汤吗

青萝卜眉豆猪骨汤

材料：猪骨800克、眉豆250克、青萝卜2条、盐适量、生姜适量、白醋适量、干鱿鱼须适量

做法：

1、把眉豆和鱿鱼须提前浸泡；

2、猪骨洗净，备好青萝卜和生姜；

3、把鱿鱼须上的眼睛和黑膜去除，并清理干净；

4、处理干净的鱿鱼须切段，青萝卜去皮切滚刀块，生姜切片；

5、把猪骨冷水起锅，加入姜片焯去血水；

6、猪骨冲洗干净加入砂锅中；

7、眉豆连水一起倒入锅中；

8、