白萝卜怎么做好吃

白萝卜怎么做好吃

1、先把白嫩的萝卜洗干净，把皮去了，先切块状，再切片块放上适度的盐拌下，萝卜快下祸之前才可放盐稍淹片刻哦，准备好鲜蒜一根全切好，喜吃辣椒的可切点青或红辣椒，不吃的就不要了，再把买回来的肉洗好切好后，放上，盐，味精，酱油，署粉，甜米酒酿各少许和肉一起拌均匀，然后把祸烧热放油适量热开后。

2、先把肉放祸里油炸8成熟先起祸，剩油留祸里再把切好的萝卜放祸里炒几下稍有点点变色再把切好的辣椒放下一起炒几下，最后放蒜一起炒几下，炒萝卜的油不能太多也不能太少，把萝卜炒至8成熟再快速把先起祸的肉放下和萝卜一起翻动几下，再放上点点酱油和酒酿，记住各自就一点点哦放多了可就不好吃了，盐就你尝尝需不需要再放，因先前以放上盐拌了，起祸时放少许味精，快速翻炒几下起祸就可，也可放一小汤匙水翻动下速起祸。

红萝卜可以和白萝卜一起炒着吃吗

红萝卜和白萝卜是营养丰富的蔬菜。但由于红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酵素，会破坏白萝卜中的维生素C，所以红萝卜和白萝卜最好不要混合食用。

白萝卜的功效很多，对呼吸器官和消化器官尤其有帮助，因烹调方式的不同或所搭配材料的不同，生食或熟食所产生的效果也不同。 一般说来，多吃白萝卜可帮助消化，刺激肠胃蠕动，并促进新陈代谢，特别适合平日肠胃机能衰弱的人食用。而生的白萝卜有刺激性，其辛辣会刺激视神经，所以平日眼睛易充血、眼压高的人最好不要吃。 由于白萝卜为寒性食物，所以体虚、血压低、经期中、生产后的

白萝卜鲫鱼汤的做法

1、主料：鲫鱼1条、白萝卜1个。

2、辅料：姜1片、盐1小勺、清水适量。

3、准备所需材料。

4、鲫鱼杀好洗净，把鱼肚里面的黑色部分洗干净，然后剁成两半。

5、平底锅加入少许油烧热，放入鲫鱼和姜片煎至两面微黄。

6、锅内加入适量的清水烧沸，再放入鲫鱼。

7、盖上盖子煮沸，然后转小火。

8、小葱切成葱花备用。

9、白萝卜去皮洗净切成粗丝。

10、鲫鱼煲半小时后，加入萝卜丝。

11、加入萝卜丝后大火煲沸，转小火煲至白萝变软。

12、最后加入适量的盐调味即可。

白萝卜里面透明还能吃吗

白萝卜心半透明指空心白萝卜，空心白萝卜是快要过季时的老萝卜，老萝卜成熟度高、水分少，可以吃，但食用起来口感较为粗糙。萝卜，十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20~100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。

白萝卜可以做饺子馅吗

白萝卜可以做饺子馅的。猪肉萝卜馅的饺子就是用白萝卜做的。而且用白萝卜做的饺子，白萝卜还不能焯水。因为白萝卜本身的含水量就特别的大。在把萝卜丝焯水的过程中，由于水的温度越来越高，不仅可以去除白萝卜里的水分。同时也破坏了白萝卜里的营养物质，而且还都随着水分被流失掉。所以就算吃了再多的白萝卜，也不能对身体起到一点的营养物质。有一句冬吃萝卜，夏吃姜的说法，所以说冬天吃萝卜对身体是很有好处的，如果焯水流失了营养物质，吃它也没有什么用，所以在制作饺子馅的时候尽量还是不要再把白萝卜焯水了。