白萝卜变色能吃么

白萝卜变色能吃么

白萝卜变色是因为白萝卜变质了，会产生真菌类有毒物质，吃了之后会对身体健康有影响，甚至会中毒，所以白萝卜在变色后，不能继续食用。

白萝卜，是根茎类蔬菜，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用，色白，属金，性甘平辛，具有下气、消食、除疾润肺、利尿通便的功效。白萝卜主治便秘、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。

白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。

白萝卜粉条素馅包怎么调

白萝卜粉条馅的做法

粉条用温水泡软备用

萝卜擦丝焯水

泡软的粉条切碎

萝卜过凉水挤出水份再剁碎

把剁好的萝卜加入粉条碎里，再加入虾皮

加葱、姜、盐、胡椒粉、味精、耗油、一品鲜、色拉油，朝一个方向搅拌均匀即可

白萝卜保质期一般多久

白萝卜的保质期取决于储存的温度，在20-36度的温度下，如果密封好了可以保存2天，如果在0-14度的条件下进行保存，大概可以保存一周左右，随着温度的降低，其保质期会更长。

白萝卜属于根茎类蔬菜，是十字花科、萝卜属植物，至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》曾记载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”