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白萝卜炖羊肉的做法

更新时间: 2026-05-04 09:22:41

白萝卜炖羊肉的做法

材料:

羊肉250克,白萝卜250克,葱适量,姜适量,蒜适量,植物油适量,食盐2小勺,鸡精半小勺。

做法:

1、羊肉清洗干净,切成大块备用;

2、白萝卜去皮洗净,切块备用;

3、葱姜蒜切片;

4、锅内放油,放入羊肉炒至变硬;

5、加入葱姜蒜炒香;

6、添入两大碗水,大火煮开,转小火炖40分钟;

7、然后加入白萝卜再煮10分钟;

8、 调入盐和鸡精即可出锅。

白萝卜片快速腌制方法

1、白萝卜3斤,白糖100克,香醋50克,干辣椒10克,小米椒30克,姜10克,蒜15克。

2、将白萝卜用水清洗干净,然后用刀切成萝卜片,厚度大约为1到2毫米,放入到容器中备用。

3、将适量的白糖撒入萝卜片上,搅拌均匀,腌制半个小时以上,达到白萝卜脱水的效果。

4、姜切丝,蒜切片,小米椒切辣椒圈备用。

5、待萝卜腌制脱水后,将容器中的水分倒掉,用手挤干白萝卜水分。

6、将切好的,姜丝,小米椒,香醋,干辣椒,蒜片,放入容器中,调入适量的生抽,味精,白糖,香醋,然后搅拌均匀。

7、腌制萝卜片的容器,盖上盖一子,放入冰箱冷藏即可。

8、萝卜片腌制1天左右时间就可以取出来吃了,每次吃饭时,盛上一碟腌制好的萝卜片,真是美味又下饭。

空心白萝卜怎么处理

先从根茎连接处切掉萝卜缨,但注意别切到萝卜的肉质。这样能防止萝卜缨继续生长,阻断萝卜向其继续供养,保持其水分和养分。把经过处理的萝卜,放冰箱里冷藏即可。

萝卜(学名:RaphanussativusL.)十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。

梦见白萝卜是什么意思

梦见白萝卜是什么意思?做梦梦见白萝卜好不好?梦见白萝卜有现实的影响和反应,也有梦者的主观想象,请看下面由扒拉小编帮你整理的梦见白萝卜的详细解说吧。

梦见白萝卜,吉兆,生活会幸福。

女人梦见白萝卜,不久会怀孕。

孕妇梦见拔白萝卜,吉兆,是生儿子的预兆。

心理学解梦

梦境解说:萝卜是人们生活中经常享用的蔬菜,虽然算不上珍贵,但其营养丰富,是人们健康的必需品,尤其是冬天吃萝卜更好。梦见吃生萝卜,预示可能你家里要来客人。男人梦见吃萝卜,预示将要结交挚友,生活舒适,经济宽裕。如果还没结婚,预示可能会娶一个悍妇。女人梦见吃萝卜,如果已经结婚,预示将要怀孕。如果还没结婚,预示可能婚后要受穷,丈夫贫困。病人梦见吃萝卜,好事,预示在逐渐恢复健康。梦见做萝卜菜,可能预示你会受穷挨饿,或者家里会人生病。梦见卖萝卜,预示你工作上将受挫折,有被解聘的危险。梦见买萝卜,预示你家里会来贵客,要花不少精力、钱财招待,需要提前有所准备。

心理分析:萝卜表示良好的友谊及婚姻。

精神象征:萝卜象征生长和生育及情感。


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