自创式烧仙草的做法

自创式烧仙草的做法

1、仙人草粉用冷水拌匀，等锅里的水煮沸倒入，不停的搅拌，待沸了关火，等其凉了放入冰箱冰着。

2、红豆加水煮熟，水不要太多，再放入糖，等凉了放入冰箱冰冷。

3、火龙果切粒，奶茶也放入冰箱冰冷备用。

4、待全部东西冰冷后，把奶茶倒入仙人草里加糖，在把红豆火龙果花生放进去，就完成啦。

烧仙草的做法

1、牛奶放锅中煮至微开

2、放入一包红茶,浸泡30分钟成奶茶

3、将奶茶倒入碗中

4、放凉至50度左右加入二汤匙蜜蜂搅匀

5、准备好40克黑凉粉

6、用80克清水将凉粉调成较稀的糊

7、将凉粉糊倒入开水中,一边倒一边用勺子不断搅拌

8、煮至稠状后倒入碗中晾凉后,放入冰箱冰冻1个小时

9、准备好葡萄干及蜜豆

10、将冰冻好的凉粉切小块

11、加入晾凉后的奶茶、葡萄干及蜜豆

12、加入一汤匙炼奶,搅匀即可

红糖芋圆烧仙草的做法和配方

1、用料：红薯100g，葛根粉80g，水30-40g，烧仙草。

2、先挑选好红薯，洗净。

3、把红薯放锅里蒸到软烂，然后去皮用勺子撵成泥。

4、取大概100g葛根粉，用啤酒瓶或者擀面杖弄成粉末。

5、把葛根粉和红薯揉在一起，不停的揉。

6、往里面加入30g-40g的水。

7、将芋圆块取出，搓成条状。

8、用刀将条状芋圆切好并揉成汤圆状。

9、锅里烧一锅沸水，将切好的芋圆放入。

10、等芋圆煮沸腾，捞出来放在碗里，与烧仙草中和。

11、撒上牛奶或者椰子汁，一碗软QQ的芋圆烧仙草就做好啦。

烧仙草的仙草是什么

仙草为拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、可预防中暑。仙草为烧仙草的中必不可少的主料。它在粤港澳地区称凉粉草，是草本植物，高有一公尺余。采收后晒成仙草干。著名的出产地以苗栗县九华山的仙草干最出名。在Milktar's嫩滑仙草系列是最为出名的甜点。仙草是一年生草本植物，形状类似薄荷叶翠绿小巧，低海拔山麓地区较常见到。很久以前，由于交通不便，人们出入均靠双腿，天热赶路容易中暑。有位神医将一种具有特殊香味的草类植物，施于路人，人们食用后感到神清气爽，身体很快复原。人们认为这种具有神效的草是仙人所赐，因此将之命名为仙草。正宗的台湾烧仙草，是以仙草干慢火熬煮，再加上专用的食用淀粉，不含任何添加剂，清凉去火，解热，老少皆宜。台湾新竹县关西镇盛产仙草植物，加工制成关西仙草冻，分销菜市场及冰品店贩卖。在市场很少可以见到制成罐头的凉粉或仙草汁。不过罐头的凉粉往往口感没有手工制作的爽滑有弹性。冷冻饮料也有贩卖工厂制罐装仙草，呈碎粒块甜饮，名仙草蜜。