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白萝卜怎么炒好吃

更新时间: 2026-05-04 02:01:47

白萝卜怎么炒好吃

1、先做调料汁,鲍鱼汁、味极鲜、白糖放入调料碗里,调拌均匀。

2、白萝卜一根洗净去皮,切成一公分厚度的圆片;图中是2根,一根做了大根烧;切片的白萝卜放入锅中,放入骨头汤清汤。

3、把调好的料汁倒入锅里。

4、大火烧开,转小火慢炖,最少要炖25分钟左右。

5、锅中烧油,倒入炖好的白萝卜,大火爆炒。

白玉大根萝卜日本进口的杂交一代白萝卜新品种,该品种属低温膨大型,生育期60~70d,表皮纯白色,根圆筒形,根长35~40cm, 根径8~9cm,单根重1200~1500g。

白玉大根抗抽薹,整齐度高,抗病性强,表面光洁白亮,辣味适中,很少发生裂根、歧根和弯曲根现象,商品性能好,产量高,栽培技术简单。

白萝卜腌制法

萝卜的腌制(东北方法)

1、材料:萝卜(胡罗卜),大粒盐,醋,辣椒磨,糖,蒜,

2、做法:把萝卜洗干净,切成条状,然后先用盐腌制超过24小时,然后拿出来晾干,(充分风干,内部要又水分),晾晒时间超过12小时,然后把调料拌好,怎么个比例呢,比如萝卜 40斤 :盐 10斤 :醋4斤:辣椒磨4两:蒜1斤:糖4斤(用的时候记住,蒜要用那种榨汁机弄成糊状,辣椒也要特别是磨状的,) 把调料都拌一起,要均匀。

3、然后用勺子均匀的把这东西撒在萝卜上,然后腌制一小会就能吃了,(我家就是腌制这些的,)特别好吃,真的,萝卜的外表覆盖着腌料,里面脆,别提多过瘾了,真的,你们吃去吧。我家还有很多呢~!!在有,在东北能保存很长时间的,一冬天都没有问题啊,嗯,南方么,就要依照自己的气候和温度了

玉米和白萝卜可以一起吃吗

玉米和白萝卜是可以放在一起吃的。玉米本身不易消化,白萝卜有益气健脾、顺气消食、消肿利尿的效果,玉米和白萝卜同吃更利于玉米中营养物质的消化和吸收,特别适合儿童和老年人食用。

新鲜白萝卜怎么做泡菜

1、材料:白萝卜2根,盐2汤匙,糖1汤匙,鱼露3汤匙,红椒粉3汤匙,切碎的大蒜1汤匙,切碎的姜1/2汤匙,葱4根,切成5厘米

2、萝卜去皮切成2.5厘米左右的块,然后放在一个大碗里,加入盐和糖混合。腌1小时。

3、把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。

4、滤去白萝卜的水,然后把鱼露混合物洒在萝卜上面,搅拌好。再加入葱混合。

5、最后,把混合好的材料放进可密封的瓶子里,在室温下放1天,然后放进冰箱里保存。

白萝卜怎么腌

1、准备白萝卜一个,洗净,将萝卜表面残留的水渍晾干备用;

2、准备一个腌制容器,洗净,晾干水分备用;

3、准备适量美人椒,洗干净沥干水分,凉干净备用;

4、白萝卜切条,可以切成片或是其他自己喜欢的形状;

5、萝卜条放干净的盆中,加入两汤勺食盐搅拌均匀,静待杀水一个小时,然后把杀出的水分倒掉,要用凉开水把萝卜条洗一下,尽可能沥干水分;

6、美人椒生姜大蒜切片,准备一些冰糖;

7、腌制容器中倒入适量的凉白开或是矿泉水,倒入准备好的冰糖美人椒蒜片生姜,再调入两汤勺生抽、三汤勺白醋,用干净的筷子搅拌,使冰糖融化,可以尝一下料汁,看酸甜辣哪个缺就对应调整;

8、最后将萝卜条装入腌制容器中,再加入凉开水没过萝卜条即可,盖好盖子放入冰箱冷藏一天就可以享受美味了!


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