白萝卜与鸭子一起炖

白萝卜与鸭子一起炖

材料：鸭子、油、甜酒、姜、萝卜、盐、蒜、枸杞、鸡精、胡椒粉。

具体做法：

1、鸭子切块，锅里放油，中火，放进鸭块炒6分钟；

2、放入甜酒，炒1分钟；

3、下姜炒4分钟，将萝卜放进去炒1分钟；

4、加清水大火烧10分钟，加盐、蒜、枸杞、鸡精、胡椒粉，中火炖40分钟。

白萝卜与山药一起炖吗

新鲜山药和白萝可以一起炖对人体是没有伤害的，可以放心食用。萝卜都是平和中性的食物，和排骨荤素搭配炖汤营养美味对身体好，可补气顺气，排骨也可和海带等好多食物搭配炖汤。主要还是山药是进补的药食同源的食材，只要不和相克的食物同时食用就可以了。

白萝卜可以和花旗参一起吃吗

因为西洋参是补气，即温补元气，而白萝卜是泄气的，具有清凉，清热解毒等作用，因此两种食物功效是矛盾的，从营养的角度来讲不能同吃，而且这两种食物是相克的，容易造成过敏反应甚至中毒；从中医的药理上来说，白萝卜不能和西洋参一起吃，而且和许多补品都相克，偶尔生病时吃白萝卜也会加重病情，比如发水泡或者感冒的时候，因此，白萝卜和花旗参不可以一起吃。

白萝卜和红萝卜可以一起吃吗

1、白萝卜和红萝卜不能一起吃的。

2、将红萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法，会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外，这种烹调方法还会诱发“内战”，这是因为白萝卜中维生素C的含量很高，而红萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。

泡椒白萝卜怎么做好吃

1、食材：白萝卜1个；泡椒120克；白糖2勺；白醋2勺。

2、白萝卜一个，去皮后切一厘米见方的长条。

3、先放2勺白糖均匀的裹在萝卜上。

4、然后放2勺白醋。推荐使用白葡萄醋，一瓶好些的白醋大概二三十元左右吧。几元一瓶的白醋打开后有一种很刺激的味道，高品质的白醋味道很柔和。

5、如果喜欢吃微辣加入120克的泡椒即克。120克含泡椒水和辣椒。如果吃重辣可以加入210克的泡椒。

6、萝卜泡上10分钟后就可以吃了，如果一次吃不完，放冰箱冷藏即可，3-5天吃完就好。