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粉蒸白萝卜怎么做

更新时间: 2026-05-05 01:45:02

粉蒸白萝卜怎么做

1、将白萝卜均匀切丝,盛入不锈钢盆中,洒入适量盐腌制10分钟左右。(目的是把萝卜丝中的水份吸出来)

2、加入清水将多余的盐分洗掉,同时充分挤干萝卜丝的水分,盛入干净容器内。

3、将粉蒸面(麻辣或五香或两样都加点,根据自己和家人的口味)混入挤干水份的萝卜丝,同时滴入少许食用油,加少许白糖,充分拌匀。

4、装盘或碗或笼,若是盘碗,可在盘内底或碗内底抹少量食用油(蒸好后翻面时不粘盘碗)

5、锅内加水,上锅大火蒸20分钟,再转小火10分钟。端出来翻入另外的干净盘欢碗内。

6、香菜洗净切小段,撒在蒸好的粉蒸萝卜丝上面(也可换成小葱段,或不加)就可以趁热吃了!

黑豆花生米白萝卜排骨汤

黑豆花生米白萝卜排骨汤的做法:

材料:焖香土豆罐头1罐,猪小排半斤,盐适量,水5杯。

做法:

将排骨洗净,先用热水汆烫过,以去除血水,将排骨捞起,用清水洗净备用;用另一锅子,将水煮沸后,放入排骨一起煮至熟且微烂,约须用中火煮30分钟;等排骨较烂后,再倒入焖香土豆罐头且含汁,一起煮沸,再加入少许盐即可盛起食用。

棒骨白萝卜怎么做

1、主料:棒骨2根、白萝卜500克。

2、辅料:姜1小块、葱1根、盐2勺、水适量。

3、冷水下锅焯出棒骨里的血水,注意是冷水下锅哦,用热水的话血水不能处理干净。

4、煮出血末后,捞出棒骨,用清水冲洗干净,放入电炖锅内胆。

5、加入适量清水,注意这里仍然是冷水哦!把姜拍破放进去,葱打结也放进去。

6、启动老火汤或是筒骨汤程序。

7、白萝卜洗净去皮切滚刀块儿备用。

8、煮了两个多小时的汤,看,汤白如奶,闻,芳香馥郁。

9、放进切好的白萝卜块儿,继续炖至程序结束,调入盐即可食用。

10、放萝卜的时间根据萝卜块的大小及自己喜好而定。


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