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白萝卜雪梨汤的做法

更新时间: 2026-05-05 07:31:15

白萝卜雪梨汤的做法

1、原料:白萝卜一个、雪梨一个、水适量、冰糖50克。

2、将白萝卜洗净,注意不要去皮,因为萝卜皮也很有营养,把雪梨洗净备用。

3、把白萝卜切成小块儿,大约三厘米见方的小块儿即可。

4、把雪梨去核,不用去皮,也切成小块,和白萝卜块儿的大小相同即可。

5、打开煤气灶,放入适量的水,放入白萝卜,把白萝卜小火炖十多分钟,在放萝卜的同时佳如0克冰糖。

6、十分钟以后,尝一下看看白萝卜软了,随后加入雪梨块儿,继续小火炖5分钟,再看雪梨块儿是否软了,如果软了说明成功了。

7、最后盛出来,等到温度降低不烫嘴了就可以吃了。

酸甜白萝卜怎么腌制好吃

1、准备材料:白萝卜1根、盐、糖、生抽、白醋各适量。

2、白萝卜切成薄片,撒上少许盐,再把切成薄片的白萝卜放在少许盐的上面,再撒少许盐。

3、将腌制的白萝卜放置二十分钟,将容器里的白萝卜的水倒掉,紧接着放入白糖,使白糖与白萝卜片搅拌均匀,放置二十分钟。

4、二十分钟后,再次控干碗里的水,倒入生抽,白醋,倒入白开水,白开水以没过白萝卜片为准。

5、最后放进冰箱冷藏三到五天即可食用。

白萝卜煮汤应该怎样做

1、挑选一根新鲜干净的白萝卜,将其清洗干净,削掉外皮。

2、将擦皮的白萝卜先切成片,后切成细丝。

3、取一段干净的葱,扒皮,清洗干净,切成葱花,以待备用。

4、将锅清洗干净,倒上花生油热锅,然后等油稍稍冒白烟的时候,倒入适量的虾米,翻炒4—5下,将虾米炒的冒出香味即可。

5、在翻炒好的虾米上倒入切好的白萝卜丝,翻炒大约半分钟左右,保证每部分的白萝卜丝都已经预热过了,很快要熟了。

6、将翻炒好的白萝卜丝静放在锅中,盖上锅盖焖一会儿,大约一分钟的时间;

7、然后掀开锅盖儿,倒入半舀子水,大约刚漫过白萝卜丝即可,翻炒4—5下,盖上锅盖焖一会儿,大约一分钟,就可以出锅了。


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