黄金玉米粒的做法步骤

黄金玉米粒的做法步骤

1、准备玉米(鲜)2根、咸鸭蛋黄4个、淀粉适量。煮熟的甜玉米两根，用叉子从玉米粒上划过，这样玉米粒比较容易挂住蛋黄。

2、把玉米粒均匀的裹上淀粉，放入油锅炸两分钟即可，捞出备用。

3、锅内放入油，加入咸蛋黄，炒匀，加入玉米粒，鸭蛋黄要是不够咸的话，适量加入盐，即可出锅。

速冻玉米粒的做法

做法一

1、玉米剥粒，放在锅里煮熟;

2、 淀粉和玉米粉混合拌匀;

3、 捞出煮好的玉米粒，控水，放在淀粉粒拌匀;

4、 锅烧热，放油，放入玉米粒摊匀;

5、 中小火煎3分钟，放入油漫过玉米粒，再煎3分钟，倒出多余的油;

6、 切片盛盘。

做法二：

1、 煮熟鸭蛋，取出蛋黄，研碎后加一点点水，化开;

2 .玉米生的时候剥好，放在冰箱里面让水分挥发掉;

3 .在玉米的表面均匀撒上淀粉，放入油锅里面油炸;

4 .将第一步所做好的鸭蛋黄放入油锅里面炒制，再倒入玉米粒翻炒;

5 .放两个蛋黄，最后起锅的时候按照个人喜好可以放一些糖。

山楂玉米粒的做法和配方

1、原料：鲜玉米500克，干山楂、青豆各50克，食用油、蒜蓉、红柿子椒一个、盐、味精各适量。

2、红柿子、山楂切粒。

3、玉米取玉米粒，待用。

4、锅内下油，下蒜蓉爆香。

5、然后加入山楂粒、玉米粒、青豆翻炒。

6、将近熟时，调入盐、味精，出锅即可。

胡萝卜玉米粒的做法

1、材料：胡萝卜1个、玉米1个、盐少许、酱油少许。

2、将胡萝卜洗干净，切成小丁。

3、玉米洗干净，将玉米粒剥下来备用，

4、锅烧热，加入适量油，油热后下入胡萝卜丁翻炒，胡萝卜丁断生后，下入玉米粒翻炒，加入适量盐调味，加入半勺水大火翻炒即可出锅。