白萝卜和生姜熬水喝吗

白萝卜和生姜熬水喝吗

1、白萝卜和生姜都是好食物，两者是可以放在一起熬水喝的。白萝卜生姜水是在白萝卜煮沸时加入一些生姜而制成的饮品。

2、萝卜本身具有润肠益气的功效，生姜有止汗、暖肺、止咳、止呕的作用。两种食材的混合，既能起到出汗的作用，又能缓解腹痛腹胀的临床症状，促进肠蠕动。但不建议吃得太多，否则可能导致全身过敏现象，如红斑、丘疹、瘙痒等症状。

白萝卜腌制方法诀窍

1、萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片，不要太薄。放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。再放1汤匙白糖腌制30分钟后，把出的水滗干。

2、配好腌制酱料。10汤匙生抽、2汤匙白糖、1汤匙香醋用300毫升水调和，煮开后放凉至常温。

3、将腌制的酱料倒入陶瓷罐内，再放入滗干水分的萝卜片并盖紧盖子进行腌制。两天后即可食用。

白萝卜玉米排骨的做法

1、主料：白萝卜一个，玉米一个，排骨一根，姜适量，盐适量，鸡精适量。

2、做法：将排骨斩块，放入冷水锅中(水要没过排骨)，待水滚肉变色即将排骨捞出备用。

3、将白萝卜，玉米切块，姜切片。汤锅内放水，加热，等水滚将姜片，白萝卜，玉米块，排骨一同放入锅内，中火煲10分钟左右转小火煲1个小时左右。放入盐和少许鸡精调味即可。

白萝卜叶子怎么吃

制作萝卜叶茶的时候，我们可以把萝卜叶清洗干净，然后晾晒3到4天，晾晒后，将30克晒成的白萝卜叶放入1升水中煮，烧开以后改成中火，再煮几分钟，过滤后就可以喝了，如果觉得不好喝可以加一点糖，味道就会好起来。

白萝卜叶亦名莱菔叶，性味辛、苦、平，入脾、胃二经，消食、理气、化痰、止咳；生姜性味辛、微温，发散风寒，温中止呕。二物相配，取汁为饮，对于痰阻呕咳，不仅可止，而且还有化痰之功。

白萝卜牛肉馅

1、材料：牛绞肉1磅/454克、鸡蛋1个、姜末1大匙、酱油1.5大匙、料酒1.5大匙、香油2大匙、菜油2大匙、白胡椒1茶匙、盐1茶匙

2、白萝卜350克。

3、香菜1小把切碎。

4、葱3-4根切碎。

5、将1-9料用筷子沿着同一个方向搅拌上劲，放冰箱备用。

6、将白萝卜去皮切成细丝，加1茶匙左右的盐腌制10分钟左右，然后挤出水分，切细。

7、将切好的白萝卜、香菜末、葱末加入牛肉馅中沿着同一个方向搅拌上劲即可。