中国餐桌上的礼仪文化，你可知晓？

中国餐桌上的礼仪文化，你可知晓？

中国的传统礼仪经过长时间的发展有些已经逐渐的被淘汰了，因为现在和过去的社会组成已经不同了。但是在于人们生活息息相关的餐桌上却依然保留了许多中国传统的用餐礼仪文化。这些宝贵的遗产都是需要我们一代代的人去传承。

1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。

3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。

4、口内有食物，应避免说话。

5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。

7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。

8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。

9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。

10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。

11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带计，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅

12、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁，应说声“对不起”。

13、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。

14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。

15、如餐具坠地，可请侍者拾起。

16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。

17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。

18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。

19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。

20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。

21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。

22、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。

23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。

24、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。

餐桌上的宽条布叫什么

桌旗是摆放在桌子上的装饰品，一般是由上等的真丝或棉布等一系列材质做成。它的由来源自中国传统文化，作为一种装饰，常常被铺在桌子的中线或是对角线上，当主人与客人在桌前谈话时，桌旗会让客人感到浓浓的文化氛围。

桌旗应当与周围环境、物体、整体装饰的色调等相协调，有提升品味和格调的作用。同时桌旗有一个重要的作用就是保护桌面。

餐桌上的食品如何搭配？

我吃海鲜时，也多吃些蔬菜、喝点牛奶，因为这些碱性食物就可以中和尿酸盐浓度，有利于尿酸排出，大大降低得痛风的危险。

吃玉米一定会豌豆搭配在一起，这样可以提高我体内对蛋白质的利用价值。因为不同食物中组成蛋白质的氨基酸不同，玉米中赖氨酸含量低，与含赖氨酸高的豌豆混合食用，可以起到蛋白质互补作用，从而提高食物的营养价值。

我吃鱼时也会适当的吃一些豆腐，有时候更是直接做酸菜鱼吃。因为在大豆中含有的脂肪成分具有降低胆固醇作用。而鱼脂肪中含有名为二十碳五烯酸的不饱和脂肪酸，两者可以相互配合。

餐桌上的食品如何搭配

餐桌上的食品有太多太多了，我们如果吃的东西比较多，就需要合理的一下。因为食物之间需要相互调整，搭配才能更好的吃出营养。下面就看我是如何搭配食物的吧，非常营养的搭配哦。步骤阅读

经验步骤：1我吃海鲜时，也多吃些蔬菜、喝点牛奶，因为这些碱性食物就可以中和尿酸盐浓度，有利于尿酸排出，大大降低得痛风的危险。

2吃玉米一定会豌豆搭配在一起，这样可以提高我体内对蛋白质的利用价值。因为不同食物中组成蛋白质的氨基酸不同，玉米中赖氨酸含量低，与含赖氨酸高的豌豆混合食用，可以起到蛋白质互补作用，从而提高食物的营养价值。

3我吃鱼时也会适当的吃一些豆腐，有时候更是直接做酸菜鱼吃。因为在大豆中含有的脂肪成分具有降低胆固醇作用。而鱼脂肪中含有名为二十碳五烯酸的不饱和脂肪酸，两者可以相互配合。